La demanda de peras nacionales parece haber disminuido un poco, lo que podría ayudar a prolongar la disponibilidad de una cosecha escasa en el noroeste del Pacífico en 2024. «El movimiento de finales de temporada es bastante lento, ya que se han importado muchas peras sudamericanas no solo a Estados Unidos, sino también a México y Canadá», afirma Ed Weathers, de Duckwall Fruit.

Si bien varias variedades nacionales de pera de Duckwall Fruit han finalizado la temporada, en este momento aún hay disponibilidad de peras D’Anjou verdes y rojas. «El volumen restante de esa cosecha es bastante bajo en comparación con una temporada promedio, pero, insisto, fue una cosecha pequeña», afirma Weathers, añadiendo que prevé que el suministro se agote entre principios y mediados de julio.

Todo esto ha dejado los precios de las peras nacionales similares a los del año pasado. «El año pasado también tuvimos una cosecha restante muy pequeña, pero no tuvimos ni de cerca la presión de las peras importadas que tenemos este año. Nuestra expectativa era precios más altos esta primavera, pero no se ha materializado debido a la competencia», afirma. Se espera que los precios se mantengan estables durante el resto de la temporada.

Regreso a una cosecha mayor
De cara a la cosecha de 2025, la floración ya se ha producido y este año se adelantó un poco, aunque solo por unos días. Esto indica una cosecha entre normal y ligeramente mayor para 2025, una buena noticia tras numerosas cosechas anuales escasas, especialmente el año 2024, históricamente bajo para la región.

«Este año promete ser un buen año de recuperación y deberíamos tener una cosecha abundante de todas las variedades», afirma Weathers. «Estamos entusiasmados con esta primera cosecha completa en varios años. El clima ha sido fantástico. Ha sido seco y cálido, ideal para la división celular. Esperamos numerosas oportunidades para aumentar la actividad publicitaria de los minoristas y ofrecer un producto de excelente aspecto y sabor para los consumidores».

La cosecha de ese cultivo debería comenzar en algún momento de las dos primeras semanas de agosto.