Sudáfrica supera a Chile como principal exportador de manzanas del hemisferio sur, según datos de Hortgro. Para la semana 22, Sudáfrica superó a Chile en 2,6 millones de cajas, lo que equivale a una ventaja del 16%.

La geografía desempeña un papel estratégico en la ventajosa posición de Sudáfrica. «Sudáfrica está más cerca de Europa, Oriente Medio y África que Chile», señala Pieter-Steyn de Wet, economista agrícola de Hortgro. Esta proximidad reduce el tiempo de tránsito y minimiza el riesgo de descomposición durante el transporte.

Además, las sólidas medidas fitosanitarias permiten a Sudáfrica mantener y ampliar su presencia en mercados lucrativos. La diversa selección de cultivares del país mejora la eficiencia de sus servicios de mercado. El aumento de las inversiones coincidió con la disminución de la producción chilena inducida por el clima. Desde 2008, Sudáfrica ha experimentado un repunte en las inversiones, lo que ha impulsado la expansión de la superficie cultivada, la mejora de los cultivares y los avances en la tecnología de producción, como la siembra de alta densidad y el uso de mallas. Esta inversión ha generado un aumento del 30 % en la producción de manzanas en los últimos ocho años, impulsando así los volúmenes de exportación.

Datos de la Asociación Mundial de Manzanas y Peras predicen que la cosecha de manzanas chilenas de 2025 será un 44 % menor que la de 2016, con una disminución del 32 % en las exportaciones. A pesar de los posibles desafíos, De Wet se muestra optimista: «Si bien no tenemos el primer puesto asegurado, Sudáfrica se muestra muy optimista respecto a la industria de la manzana y estamos experimentando un mayor crecimiento tanto en la producción como en las exportaciones a mediano plazo». Sudáfrica se está consolidando como un proveedor líder de fruta.

Persisten desafíos, como la variabilidad climática que afecta las diferencias de rendimiento. A pesar de los obstáculos logísticos en el puerto de Ciudad del Cabo, se prevé que las mejoras en la gestión y el equipamiento portuarios alivien los puntos de presión.

Fuente: www.freightnews.co.za
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