BAPL dice que se espera una cosecha de alta calidad a pesar de los desafíos de una temporada de crecimiento seca

La próxima temporada británica de manzanas y peras podría ser la mejor en cuanto a calidad y sabor de los últimos años.

Así lo afirma la asociación industrial British Apples & Pears (BAPL), que informa que la sequía no ha afectado el desarrollo de la fruta. La nueva temporada comienza en septiembre.

Las manzanas y peras jóvenes están ahora creciendo y madurando lentamente en huertos de todo el Reino Unido, y los productores han estado revisando sus cultivos y haciendo sus predicciones para la próxima temporada.

Informan que los volúmenes de manzanas en general se ven bien y, si bien existen variaciones de un huerto a otro, las expectativas son que aumentarán un poco en comparación con 2024.

Según los productores, la piel presenta un acabado hermoso y sabores más dulces, y añaden que gran parte del color rojizo del año pasado no es tan común este año. El clima cálido y soleado de las últimas semanas está generando un delicioso perfil de sabor dulce, añaden.

También se informa que los árboles frutales resisten bien en condiciones secas, sin embargo algunos huertos han sufrido recientes daños por granizo en la fruta, lo que es una preocupación en esta etapa tardía de la temporada.

Ali Capper, presidente ejecutivo de BAPL, afirmó: «Por una vez, el clima primaveral ha sido muy favorable para los productores. La fruta se ve realmente espectacular y tenemos muchas esperanzas de que 2025 sea un gran año para las manzanas y peras británicas».

Sin embargo, aún hay tiempo para que el clima afecte el tamaño de la fruta. Es probable que las lluvias abundantes aumenten el tamaño, mientras que la sequía probablemente resulte en frutas más pequeñas. Lo que sí sabemos es que, independientemente del tamaño, el acabado de la piel y el perfil de sabor dulce serán muy atractivos para los consumidores.

BAPL afirmó que sus miembros están colaborando estrechamente con los minoristas para crear un espectáculo en tiendas que celebre lo mejor de la fruta de pepita británica a partir de octubre. La organización también invertirá fuertemente en publicidad en redes sociales al inicio de la nueva temporada para mostrar los beneficios para la salud de las manzanas británicas como «superalimento» y animar a los compradores a buscar manzanas y peras británicas en las tiendas.

Fuente: www.fruitnet.com
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