Se entiende que los productores se enfrentan a otro año difícil, con una producción muy por debajo de su potencial.

La icónica cosecha de pera Rocha de Portugal sigue siendo notablemente menor de lo que podría ser por cuarto año consecutivo, ya que los productores continúan lidiando con el mal tiempo y el aumento de los costos de producción.

ANP Pera Rocha, la asociación que reúne a la mayoría de los productores de pera Rocha del país, dijo que sus miembros esperaban un volumen total de poco menos de 116.000 toneladas en 2025.

Eso sería prácticamente lo mismo que produjo el país en 2024, pero aproximadamente la mitad del volumen que tenía para vender en 2021.

Mientras tanto, la producción total a nivel nacional se estima en 129.000 toneladas. «Este es el cuarto año consecutivo con una producción inferior al potencial, debido principalmente a condiciones climáticas adversas y desafíos fitosanitarios sin precedentes, que también incrementaron los costos de producción», declaró el grupo.

Se dice que el stock cosechado está compuesto principalmente de tamaños más pequeños, con alrededor del 60 por ciento de la fruta midiendo 60 mm o menos, y menos del 20 por ciento por encima de 65 mm.

“A pesar de estos desafíos, ANP mantiene su compromiso de abastecer los mercados tradicionales con la calidad de la DOP Pera Rocha do Oeste [del esquema de certificación], al tiempo que garantiza la sostenibilidad a largo plazo de sus productores”.

Fuente: www.fruitnet.com
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