Nueva variedad de pera con mayor vida útil
El 14 de enero se celebró en París la primera reunión entre los principales socios del proyecto Eden Gold para compartir las directrices del Club Europeo que, en los próximos años, apoyará el desarrollo de esta nueva variedad, que, en 2025, confirmó las altas expectativas de sus licenciatarios.
Eden Gold está cambiando la percepción del consumidor sobre cómo se consumen las peras, convirtiéndolas en un refrigerio más que en un postre. El producto también es muy apreciado por los compradores debido a su larga vida útil, lo que minimiza el desperdicio en los puntos de venta (conocido como un talón de Aquiles en esta categoría) y mantiene una calidad constante durante todo el período de comercialización, lo que otorga a las características organolépticas de la variedad una identidad distintiva, explica Maicol Galeati, director general de Greenyard Fresh Italia.
Greenyard Fresh Italia, parte del Grupo Greenyard, posee la mayor superficie cultivada de Eden Gold en Europa, con más de 150 hectáreas, la mayoría de las cuales se encuentran en Italia. En términos de producción, las cantidades cosechadas y comercializadas posteriormente se han cuadriplicado en comparación con el año anterior.
Los volúmenes comercializados crecen de forma constante a medida que los cultivos plantados entran en producción. A pesar de haber cuadruplicado los volúmenes, la campaña de comercialización finalizará antes de lo previsto. Esto demuestra la gran aceptación de Eden Gold por parte de los consumidores y la gran distribución. Como prueba de ello, destacamos la decisión de nuestros principales socios de distribución de posicionar Eden Gold como su producto premium de marca blanca. Sin duda, la textura crujiente, la jugosidad y el dulzor de esta fruta se están convirtiendo cada vez más en las características novedosas que le permitirán revitalizar el sector.
Confirmamos la expansión comercial planificada que ha llevado a la introducción de Eden Gold en nuevos países, incluyendo Inglaterra. Clientes de larga data en Austria y Alemania han quintuplicado sus ventas en comparación con el año pasado.
La previsión a largo plazo es aumentar significativamente la superficie cultivada y garantizar a los consumidores la oportunidad de disfrutar de las peras Eden durante nueve meses, siempre con las mismas características organolépticas. Para ello, se plantarán alrededor de 80 hectáreas para la próxima primavera.
“2026 será un año de grandes noticias para Eden Gold y esperamos compartir nuestros grandes planes para la próxima campaña con productores, compradores y consumidores”.
Fuente: www.freshplaza.com
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