Las manzanas Soluna™ de WA Farm Direct, nominada al premio Exportador del Año, están cobrando impulso en sus exportaciones. La directora ejecutiva, Rebecca Blackman, destaca la fuerte demanda internacional incluso cuando los envíos comienzan a moverse.

«Hemos comenzado a preparar los contenedores para el inicio del programa de exportación de Soluna de esta temporada», declaró Blackman. «La cosecha comenzó en abril y ya ha concluido en algunas regiones, mientras que en otras continuará durante una semana más. La actividad de exportación ya está en marcha, con la consolidación de contenedores que utilizan fruta procedente de toda Australia y que se envían desde Melbourne y Fremantle».

«Actualmente la demanda es excepcionalmente alta», afirmó. «Estamos recibiendo un interés superior a la fruta disponible, y el equipo de WA Farm Direct está trabajando estrechamente con cada territorio para cumplir con sus respectivos planes de mercado de la manera más eficaz posible».

«La principal diferencia radica en su color: esa piel de un intenso color burdeos», afirmó Blackman. «Destaca como una manzana verdaderamente diferente, complementada por su textura y calidad. La Soluna es extremadamente crujiente, tiene un excelente perfil de sabor y, además, ofrece beneficios para la salud asociados a su distintivo color de piel».

«Tiene una presencia muy destacada en el lineal y resulta muy atractivo visualmente», afirmó. «Capta la atención del consumidor inmediatamente al entrar en un establecimiento comercial».

Ya se están preparando los envíos a diversos destinos. «Todos los territorios recibirán su fruta en las próximas tres a seis semanas», afirma Blackman.

Si bien las exportaciones están cobrando impulso, el desempeño en el mercado interno de la contraparte Bravo™ también ha sido sólido. «Ahora tenemos presencia en toda Australia», afirma. «Ha comenzado bien y la demanda es alta».

El mayor desafío esta temporada ha sido el clima, en particular el calor que azotó las principales regiones productoras a principios de año. «El calor de principios de año afectó a Victoria y Australia Meridional», afirma Blackman. «Muchos de nuestros huertos están protegidos con cubiertas, lo que ha contribuido a reducir significativamente los daños causados ​​por el sol».

En términos más generales, Blackman señala la diversificación geográfica como un factor clave para mitigar el riesgo climático. «Trabajamos con un sólido grupo de 83 productores ubicados en diversas regiones agrícolas de todo el país», afirmó. «Esta diversificación geográfica ayuda a mitigar el riesgo, ya que los problemas de producción en una zona suelen compensarse con un mejor desempeño en otras».

Esa diversidad es fundamental para la planificación a largo plazo, ya que los volúmenes siguen aumentando. «La producción de esta temporada ha aumentado un 10%», dijo Blackman. «Los productores continúan plantando esta variedad, y se espera que los árboles más jóvenes alcancen la madurez en los próximos tres a siete años».

La expansión de las exportaciones también conlleva sus propias complejidades, sobre todo al entrar en nuevos mercados. «Acceder a un nuevo mercado, como el de las manzanas australianas en China, implica un trabajo considerable a lo largo de toda la cadena de suministro», afirmó. «Al tratarse de un mercado regulado, exige a los productores registrar sus huertos y plantas de envasado para cumplir con un conjunto detallado de requisitos normativos».

Los factores externos están generando aún más incertidumbre. «Actualmente estamos explorando vías para suministrar Soluna a Oriente Medio», declaró Blackman.

El aumento de los costos también es un factor importante, sobre todo en la logística. «Los impuestos sobre el combustible en el transporte de mercancías han aumentado significativamente», afirmó. «Los costos han subido en toda la cadena de suministro, desde el productor hasta el exportador».

A pesar de estas presiones, WA Farm Direct cree que el posicionamiento premium de Soluna le proporciona cierta resistencia.

«Hemos desarrollado un producto de primera calidad, y nuestra prioridad es garantizar una rentabilidad que respalde la viabilidad a largo plazo de los agricultores», afirmó.

Fuente: www.freshplaza.com
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