Agrofresh y Strella se asocian en manzanas y peras
La nueva e innovadora tecnología de sensores mejora el control en tiempo real del proceso de maduración de manzanas y peras
Agrofresh Solutions ha anunciado una asociación con el desarrollador de tecnología de sensores Strella, con un acuerdo de distribución global exclusivo para lanzar inmediatamente para la temporada de manzanas y peras del hemisferio norte.
Según Agrofresh, la medida es parte de su compromiso de presentar soluciones tecnológicas de vanguardia que reduzcan la pérdida de alimentos y promuevan la agricultura sostenible.
“Estamos entusiasmados de trabajar junto con Strella para ampliar el alcance de esta tecnología innovadora y brindar a nuestros clientes los datos y las perspectivas que necesitan para ayudar a reducir el desperdicio de alimentos y mantener la calidad y la frescura de las manzanas y las peras a medida que avanzan en el suministro. cadena”, dijo Clint Lewis, director ejecutivo de AgroFresh.
“Nuestra asociación con Strella amplía nuestra cartera integral de soluciones poscosecha y apoya aún más a nuestros clientes en sus esfuerzos por cultivar y distribuir un suministro abundante de productos frescos sostenibles en todo el mundo”.
Los sensores patentados de Strella recopilan datos de caducidad en tiempo real de manzanas y peras mientras están almacenadas, lo que permite a los clientes tomar decisiones de inventario basadas en datos para mantener la frescura y proteger el valor de sus productos almacenados para producir un empaque de mayor calidad con interrupciones limitadas. en oferta al mercado.
Los grupos dijeron que la tecnología complementaría la plataforma FreshCloud de Agrofresh.
FreshCloud es una plataforma digital integrada que brinda visibilidad de datos de extremo a extremo y monitoreo de la calidad de los productos en todos los puntos a lo largo de la cadena de valor y «lleva el proceso de inspección de control de calidad (QC) a la era digital».
“Estamos encantados de trabajar juntos con Agrofresh”, dijo Katherine Sizov, directora ejecutiva de Strella. “Trabajamos arduamente para brindar el mejor servicio posible a nuestros clientes y creemos que asociarnos con una organización centrada en el cliente como AgroFresh nos ayudará a llevar nuestra solución a más empacadores en todo el mundo.
“Nuestro enfoque es utilizar la tecnología y los datos para permitir decisiones más inteligentes en toda la cadena de suministro”, señaló Sizov. «Abordar las ineficiencias en el almacenamiento de frutas es un paso fundamental para construir un futuro más resistente en los alimentos».
Fuente:www.fruitnet.com
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