En esta entrega de la serie ‘Agronometrics In Shorts’, Sarah Ilyas estudia la última incidencia del aumento del precio de la pera en el mercado estadounidense. Cada semana, la serie rastrea un desarrollo más reciente que se centra en un producto específico y los factores del mercado que están impulsando el cambio.

Según el informe de cultivos del USDA publicado el 12 de agosto, la producción total de peras de EE. UU. para 2022 se pronostica en 690 000 toneladas, un 2 % menos que el año pasado. El precio medio diario de las peras en los EE. UU. ha aumentado un 8,09 %, lo que supone un aumento de 0,18 $ con respecto al último informe, de 2,23 $ a 2,41 $. El precio de la variedad Barlett fue de $1,82 por kg, el de Bosc fue de $2,57 por kg, mientras que el precio de Stark Crimson fue de $3,06 por kg.

En California, esta vez se espera una cosecha de alta calidad. Las condiciones de crecimiento han sido ideales y la cosecha de 2022 ha vuelto a su ritmo normal después de la cosecha tardía de los últimos años. En Washington, la cosecha de peras experimentó nevadas a mediados de abril y un clima frío y húmedo en mayo; sin embargo, los productores esperan que esas condiciones tengan un impacto mínimo en los rendimientos de los cultivos de esta temporada, según el informe. En Oregón, la cosecha de peras resistió la ola de frío de abril y las lluvias de la primavera.

En nuestra serie ‘In Charts’, trabajamos para contar algunas de las historias que están moviendo la industria. Siéntase libre de echar un vistazo a los otros artículos haciendo clic aquí.

Todos los precios de los productos agrícolas nacionales de EE. UU. representan el mercado al contado en el punto de envío (es decir, la casa de empaque/almacén con clima controlado, etc.). Para la fruta importada, los datos de precios representan el mercado al contado en el puerto de entrada.

Fuente: www.agronometrics.com
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