Tradicionalmente, la cosecha de peras Xenia comienza en la segunda semana de septiembre. Este año se volvió a plantar en Holanda una superficie de 25 hectáreas de esta variedad club. «Nuestro objetivo es aumentar la oferta de peras holandesas Xenia en 1.500 toneladas al año. Tenemos suerte porque hay una lista de espera de productores que quisieran plantarlas, la expansión la están llevando a cabo actualmente principalmente los productores Xenia existentes. En En total, esperamos una cosecha de 12.000 toneladas este año, que será ligeramente superior a la de 2021”, dice Raymond van Ojen, de Xenia Europe, que ve buenas perspectivas para la nueva temporada.

Se espera alta calidad
«El cuaje de las peras Xenia fue bueno. Esperamos una cosecha del 95%, con una participación del 90% para el calibre 70+. Desde el punto de vista de las ventas, es algo positivo dado el clima cálido en Europa. presionar a los formatos más pequeños”, vaticina Raymond. Según él, la calidad de la cáscara también es buena este año. «El año pasado tuvimos más peras bronceadas por el frío de la primavera. Este año no tenemos ese problema. Con un grado Brix de 12-13, el contenido de azúcar también es bueno. Las peras no han enfrentado escasez de agua y han crecido bien gracias a la fertirrigación”.
Ya se han publicado los precios de las peras Xenia de esta temporada. «Debido al aumento de los precios de la energía, hemos aplicado un ligero aumento de precios – explica el vendedor – Alemania volverá a ser nuestro principal mercado este año, pero en los últimos años hemos creado un buen mercado de ventas en Italia y en Francia. Estamos «Estoy muy satisfecho de cómo estos mercados se han convertido en nuestras mayores ganancias. Además, este año tendremos un stand en Fruit Attraction para llamar la atención sobre la pera Xenia en los países del sur de Europa. Dado el calor en España, entre otros países, espero la demanda. que las peras grandes también sean altas allí «.

Peras Xenia ecológicas y Conferencia
Este año la cosecha de peras Xenia ecológicas es inferior a la del año pasado. «El año pasado tuvimos 800 toneladas de peras Xenia ecológicas, este año serán unas 500. Es una pena, porque ciertamente hay un mercado creciente para estas peras ecológicas – observa Raymond – Afortunadamente, desde el año pasado tenemos peras Conferencia ecológicas también están disponibles. Las ventas han comenzado esta semana. Dado que la venta de peras Xenia comenzará gradualmente a mediados de octubre, ¡esto nos da una buena adición para satisfacer la demanda de nuestros clientes durante la (pre)temporada! «.

Fuente: www.xeniapeer.nl
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