La compañía con sede en Países Bajos Citrozone lleva unos años exportando manzanas a Egipto tras identificar las grandes oportunidades. Según su director ejecutivo, Ahmed Abdelhady: «Las manzanas necesitan un clima frío, lo que dificulta plantarlas en Egipto, y el país también tiene una población muy elevada. Abastecemos a los mercados mayoristas en El Cairo, sobre todo las variedades Red Prince y Golden, ya que el mercado egipcio prefiere las manzanas rojas a las claras, como la Jonagold. También queremos empezar a trabajar con los supermercados».
El color ha sido uno de los obstáculos de la última temporada. Abdelhady afirma que la calidad ha sido buena, pero hubo problemas con el color, ya que las manzanas necesitan condiciones meteorológicas muy frías y el invierno pasado en Europa no ha sido muy frío. «El mejor color que encontramos era de casi un 85%. Desde luego, esperamos que el invierno de esta temporada nos ayude a obtener manzanas de color uniforme».

La compañía tiene planes ambiciosos a medio plazo en este mercado. «Empezamos exportando dos contenedores a la semana a Egipto desde los Países Bajos y Polonia en septiembre del año pasado y nuestro objetivo es aumentar esta cifra hasta 10 contenedores semanales», explica. Parece un gran aumento, pero el mercado egipcio tiene la capacidad de absorberlo fácilmente. También se han hecho cambios en el proceso logístico: «El año pasado, no había líneas directas de transporte de Polonia a Egipto y la única solución era llevar las manzanas a Italia o Eslovenia; aunque era más rápido, ahora tenemos líneas directas más baratas desde Gdynia, en el norte de Polonia, con un tiempo de viaje de 23 días».
La competencia en la venta de manzanas es dura porque hay muchos importadores en Egipto. La fruta está disponible la mayor parte del año porque, después de la cosecha, se puede almacenar durante casi un año. «En la Unión Europea, hay programas para comprar la fruta de los productores que no consiguieran encontrar compradores a 45 céntimos el kilo para fines benéficos, pero muchos siguen prefiriendo almacenarlas en frío hasta que se puedan obtener buenos precios».

Fuente: www.citrozone.nl
Nota: Los artículos de terceros publicados no necesariamente reflejan la opinión de la Cámara, su publicación intenta reflejar la diversidad de visiones.