Chile: La exportación de peras crecerá en 2015
Luego de que la producción de pera chilena durante la temporada 2014 se viera disminuida, producto del efecto de las heladas ocurridas en septiembre de 2013, se espera que en el presente año los volúmenes de producción se recuperen y retornen a niveles similares a los de 2013.
De acuerdo con las previsiones realizadas por Decofrut, durante 2015 se exportarán unas 137.900 toneladas de pera chilena, lo que representa un aumento del 19% respecto de la temporada anterior. Este incremento en la producción, volviendo a volúmenes similares a temporadas anteriores, sería posible gracias a que la primavera fue benigna, en términos generales, y a que la helada ocurrida en octubre de 2014 no afectó mayormente a la producción de los perales.
En detalle y por variedades, Decofrut estima que Packham’s Triumph, principal variedad cultivada y que lidera las exportaciones chilenas, completará durante la temporada 2015 un volumen de envío en torno de 51.667 toneladas, es decir, un 10% superior a lo exportado la temporada anterior y similar al 2013.
Los envíos de Abate Fetel, en tanto, se espera que aumenten en torno de un 40% respecto de la temporada anterior, manteniendo la tendencia al alza que venía registrando hasta el 2013.
Por su parte, la variedad Forelle, cuya superficie cultivada y exportación han tenido un importante aumento en los últimos años en Chile, se prevé que complete los volúmenes exportables por sobre las 12.200 toneladas, un 9% más que en 2014. Respecto de la Coscia, una de las variedades más afectadas por la helada del 2013, se prevé una recuperación en su cantidad de venta al exterior a niveles del orden de 9.780 toneladas.
Por último, acorde a la disminución que ha registrado la superficie cultivada de la variedad Beurre Bosc en Chile, se prevé el envío de un volumen un 7% inferior al de 2014.
Para la mayoría de las demás variedades de peras cultivadas en el país, se estiman cifras bastante similares a las de la temporada 2013. La recuperación de los volúmenes de exportación de Chile, sumada a un favorable tipo de cambio peso/dólar y a que actualmente la cantidad de pera local en stock, tanto en Europa como Estados Unidos (ver recuadro), es inferior a la de 2014, permiten ser optimistas en este 2015 respecto de la comercialización de la pera chilena. La clave será, como siempre, asegurar el envío de un producto de calidad consistente durante la temporada.
Fuente: SimFruit/Decofrut
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