«Luochuan, una de las mejores regiones de cultivo de manzanas del mundo, cuenta con una superficie de más de 33.330 hectáreas de plantación de manzanas, sobre todo de las variedades Gala y Fuji. La Fuji, de maduración temprana, y la Gala llegan al mercado a mediados de agosto, mientras que la manzana Fuji roja no llega al mercado hasta mediados de octubre y puede permanecer hasta mayo o junio», explica Tian Hong, de Luochuan County Sweet & Red Fruit Industry Development Co. Ltd.

«Dado que la manzana es una fruta muy resistente a la sequía y al frío en comparación con otros productos agrícolas, la ola de frío que se produjo a comienzos de este año no tuvo un impacto importante en el volumen de producción de manzanas. Por tanto, se espera que el precio este año continúe fluctuando un poco, pero el precio de la manzana de buena calidad siempre ha sido relativamente estable».

«La manzana de Luochuan no solo ocupa un puesto central en el mercado chino, sino también en los mercados internacionales. Actualmente, nuestras manzanas se venden en el Sudeste Asiático, Rusia y otros países. Además, acabamos de firmar un acuerdo con India. Estamos seguros de que, en el futuro, la manzana de Luochuan se convertirá en sinónimo de manzana de buena calidad».

«Dado que es la industria más importante del condado de Luochuan, la de la manzana ha recibido un respaldo muy fuerte del Gobierno local en todos los aspectos. No solo invita regularmente a expertos renombrados para diversa formación a los agricultores, pero también fomentar una gestión avanzada entre estos. Además, cada municipio tiene un técnico in situ para ofrecer consejo y método biológico de control de enfermedades, y se proporcionan todas las instalaciones necesarias en lo referente a la agricultura ecológica y el fertilizante. También cabe destacar que el Gobierno ha invertido en un almacén de atmósfera controlada, que puede garantizar el almacenamiento de las manzanas 48 horas después de la recolección, así como la calidad del producto y un suministro seguro».

«Nuestra compañía sigue estudiando el nuevo mercado usando una tecnología de internet moderna. Por un lado, estamos directamente conectados con las cooperativas de manzanas (principalmente del condado de las cooperativas del condado de Luochuan), y ofrece asesoramiento y formación. Por otro lado, ayuda a los agricultores a encontrar un buen mercado y clientes».

«Las manzanas de Luochuan tienen cada vez más presencia en el mercado. En los últimos años, ciertos comerciantes han empleado otra manzana haciéndola pasar por la de Luochuan, lo cual tiene efectos adversos sobre la reputación de nuestra marca. A este respecto, el Gobierno ha invertido grandes esfuerzos para aumentar la calidad del sistema de trazabilidad, que se lanzará oficialmente a últimos de este año».