«El frente frío que afectó a China el 6 y el 7 de abril, así como el fuerte granizo de Hebei hace más de un mes, han dañado gravemente la producción de pera de Hebei. Las zonas productoras de pera de Huangguan se han llevado la peor parte. Se estima que la producción de esta fruta en Hebei se reducirá hasta un 60-70% este año en comparación con el año pasado», según Wang Wang, de Zhao County Weiming Specialized Pear Cooperation.

«Hebei se considera generalmente como una zona de producción de peras de máxima calidad, y el volumen anual es enorme. También es la mayor exportadora de peras de China. La significativa reducción del volumen este año hará subir los precios, sobre todo del producto de máxima calidad. Las condiciones en el mercado minorista serán frenéticas.

«Nos encontramos en Xinji, Hebei. Nuestras principales variedades son Huangguan [«corona imperial»], Qing Baoshi [«joya verde»l] y New Pear No. 7. La temporada de producción comienza en torno a julio y acaba a finales de septiembre. Vendemos peras frescas principalmente en mercados mayoristas y supermercados de Yunnan con nuestra marca Da’an. En el futuro, además de seguir desarrollando el mercado de la pera en Yunnan, también esperamos ampliar el mercado de las peras de Xinji a otras zonas».

Fuente: www.freshplaza.es
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