China: Las exportaciones de manzanas se aceleran
Impulsadas por el escaso espacio de almacenamiento y los bajos precios
El mercado chino de la manzana en 2015 ha estado marcado por grandes existencias y especulaciones sobre los precios. Los precios se desplomaron desde el comienzo de la cosecha a principios del otoño, cuando la nueva cosecha inundó un mercado que ya estaba satisfecho.
Los distribuidores y proveedores de almacenamiento en frío han dejado de comprar volúmenes adicionales, ya que han estado enfrentándose a enormes existencias en sus almacenes. Los precios bajos han propiciado la demanda del Sudeste Asiático y las exportaciones han empezado a recuperarse hacia la segunda parte de la temporada de cosecha. Las variedades tempranas como la Gala y la Red Star han tenido un rendimiento especialmente bueno en países como Bangladés y Tailandia. Los precios de las variedades de manzana tardías, como la Fuji, han sido relativamente altos en relación con las variedades tempranas, y las exportaciones han sido más lentas hasta ahora. Los precios de las manzanas Fuji han aumentado un 30% comparados con los del año pasado.
Poco espacio de almacenamiento en frío
Aún faltan por cosechar algunas partes de la nueva cosecha. Sin embargo, el espacio de almacenamiento en frío en Shandong sigue usándose al máximo y hay poca capacidad disponible. La situación sigue obligando a los productores y comerciantes a continuar vendiendo.
Otro efecto es que los agricultores han pospuesto la cosecha de las variedades tardías restantes, lo que ha afectado de forma positiva a la calidad, los niveles de Brix y los calibres
Aumentan las exportaciones de manzanas
Las exportaciones de manzanas chinas han aumentado en 2015 en comparación con las de 2014.
Una de las provincias que ha experimentado el mayor aumento es la provincia de Shandong, una gran región de producción de manzanas en el norte de China. Los precios nacionales de Fuji también se están recuperando del bajo nivel del otoño pasado.
Según estadísticas de las aduanas, en diciembre de 2015, las exportaciones totales de manzanas ascendieron a 145.000 toneladas. Se trata de un aumento del 45% frente al año anterior. Los precios de las manzanas fueron altos en 2014 y las exportaciones se ralentizaron, lo que aún podía percibirse en los primeros meses de 2015. Los precios de las manzanas disminuyeron durante el verano. De media, los precios de exportación de las manzanas en 2015 terminaron siendo un 3,4% menores que en 2014.
Fuente: www.freshplaza.es
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