China: muchas peras en el mercado
El otoño es la temporada de cosecha de las peras, y algunas variedades ya se pueden ver en los mercados. Sin embargo, según los especialistas chinos, los clientes todavía tienen que esperar unos cuantos días antes de peras frescas inunden el mercado.
Cada año, los agricultores seleccionan las primeras peras en función de su nivel de madurez. Las peras bien maduras se venderán directamente al mercado, mientras que las peras menos maduras irán a centros de almacenamiento en otras provincias.
Por el momento, la variedad de pera que más se ve es Shuijing, que crece principalmente en la provincia de Hebei. Es muy jugosa y dulce.
Fuente: www.hangzhou.com.cn
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