La plantación de la variedad de manzana Tutti ha comenzado en Hawke’s Bay, Nueva Zelanda, tras su desarrollo mediante una colaboración de investigación entre Nueva Zelanda y España. Esta manzana roja fue creada a partir de genética neozelandesa y seleccionada para su cultivo en climas más cálidos y secos.

T&G Global gestiona la propiedad intelectual de esta variedad a través de su filial VentureFruit. El productor X-Fruit, de Hawke’s Bay, ha obtenido la licencia y tiene previsto plantar aproximadamente 100 hectáreas en un plazo de cinco años. Se espera que la primera cosecha comercial llegue al mercado en unos dos años.

Esta variedad se desarrolló a través de la Alianza para Climas Cálidos, un programa de investigación centrado en adaptar el cultivo de manzanas a las condiciones climáticas cambiantes. Según Morgan Rogers, gerente general de T&G Global, la variedad Tutti también se adapta bien a las condiciones de cultivo de Martinborough y Marlborough.

Rogers señaló que las condiciones del mercado de manzanas comunes siguen siendo desiguales entre las distintas regiones productoras, mientras que se prevé un aumento de la demanda de variedades premium. Se proyecta que el mercado mundial de manzanas premium crecerá de 13.000 millones de dólares en 2025 a aproximadamente 19.000 millones de dólares en 2030.

Tutti ya cuenta con licencia para su cultivo en 300 hectáreas en Sudamérica, 300 hectáreas en la UE y el Reino Unido, y 300 hectáreas en China.

Fuente: www.rnz.co.nz
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