La geografía ha tenido un papel muy importante en la cosecha de manzanas de esta temporada. A pesar del frío de mayo este año, Fruit Acres Incorporated de Minnesota, tuvo suerte que la geografía evitara una congelación de sus frutos, mientras que otros huertos y viñedos de todo el estado sufrieron los rigores del frío temprano.
Este año, los huertos de 106 años de edad, tienen una nueva variedad de manzanas, que estará lista para la cosecha. Se llama Sweet Tango y es un cruce entre una crujiente de Honey Crisp y Zestar. Estas manzanas híbridas son una parte de lo que hace única a la fruta de Minnesota.
Fruit Acres trabajó con la Universidad de Minnesota – Centro de Investigación de Horticultura – y plantó los árboles Sweet Tango en 2007. Este año, la manzana está en plena producción y estará lista para la cosecha este otoño.

Fuente: www.freshplaza.us
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