Según la previsión anual publicada el jueves 4 de agosto por la Asociación de Fruta de Árbol del Estado de Washington, los productores de manzanas del estado esperan cosechar en torno a 133 millones de cajas de 18 kilos –unos 2,67 millones de toneladas– para el mercado fresco este año.

La previsión supone una mejora significativa con respecto a los 115 millones de cajas del año pasado, pero todavía por debajo del récord de 2014, 141,8 millones de cajas.
«En 2016 ha hecho un tiempo favorable para el desarrollo de un cultivo de alta calidad con buen color y capacidad de conservación», indica Jon DeVaney, presidente de la asociación. «Además, la cosecha ha comenzado entre una y dos semanas antes como resultado de dichas condiciones».
La cosecha de manzanas suele producirse entre mediados de agosto y noviembre.

Según los pronósticos, las manzanas Red Delicious continuarán siendo las más abundantes, con un 25 por ciento de la cosecha, pero las Gala las seguirán de cerca en segundo puesto, con un 23 por ciento. Otras variedades principales son la Fuji con un 14 por ciento, la Granny Smith con un 13 por ciento, la Honeycrisp con un 7 por ciento, y la Cripps Pinks con un 4 por ciento.
El estado de Washington produce entre un 60 y un 70 por ciento de las manzanas de Estados Unidos.

Fuente: www.yakimaherald.com
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