Superfresh Growers® ha anunciado que prevé una primavera y un verano con una abundante cantidad de manzanas y peras. En los datos de la categoría relativos a marzo, se indica que la manzana Autumn Glory® está funcionando bien en un mercado en general sin cambios. La categoría de la pera va en aumento, impulsada por el producto ecológico.

La manzana Autumn Glory lleva tres meses de crecimiento consecutivo de tres dígitos, según Superfresh Growers. En lo que llevamos de año, las ventas nacionales han crecido un 156 por ciento, con diferencia el porcentaje de crecimiento más alto en comparación con el resto de manzanas. Nacionalmente, la Autumn Glory ocupa el puesto número 15 en ventas. La empresa dice que la eligió por su perfil de sabor único, su facilidad de cultivo y una excelente vida útil. En una reciente encuesta, más de la mitad de los consumidores aseguran que la Autumn Glory es mejor que la Honeycrisp y que la prefieren a la manzana líder nacional. Los consumidores han dejado comentarios como «me hace viajar», «de verdad noto la canela» y «vaya, éxito asegurado».

«Seguimos alucinados con los comentarios positivos de los consumidores sobre la manzana Autumn Glory. La demanda es extraordinaria. Cuando se agota en los lineales, nos enteramos. Los consumidores llaman, tuitean y comentan en Facebook preguntando por su manzana favorita», afirma Catherine Gipe-Stewart, gerente de comunicaciones.

Durante el mes de marzo, las ventas se mantuvieron sin cambios, pero algunas variedades despuntaron. Además, de Autumn Glory, también tuvieron un buen crecimiento Honeycrisp y Gala, de en torno a un 5 por ciento. Las variedades principales todavía son vitales para promocionar la categoría de manzana. Superfresh Growers dice que tendrá las variedades principales disponibles todo el verano y que habrá muchas oportunidades promocionales. El Día Nacional de la Tarta de Manzana se celebra el 13 de mayo, una ocasión ideal para promocionar Granny Smith, Fuji y otras variedades centrales. Nacionalmente, las ventas de manzanas ecológicas se han mantenido estables, pero en algunas regiones se ha producido un fuerte crecimiento. En las Grandes Llanuras (+10,2%), California (+6,6%) y los Grandes Lagos (+4,6%) el producto ecológico crece de año en año.
Las ventas de peras también se mantuvieron estáticas, a excepción de las ecológicas, que sí que experimentaron un crecimiento de las ventas. en valor, las peras ecológicas crecieron un 6,8 por ciento, y un 10 por ciento en volumen. En la categoría ecológica, la Anjou representa más de la mitad de las peras, seguida de Bartlett, Bosc y las peras rojas. Las Red Ajou ecológicas están viendo un crecimiento positivo en las Grandes Llanuras, el medio-sur, el sur-central y el noreste. Gracias a su gran jugosidad y su sabor dulce, estas peras son ideales para ensaladas y tartas. Resisten bien el cocinado, son fantásticas para la parrilla y para incorporar a las hamburguesas en los meses de verano, comparte la empresa.

De acuerdo con Superfresh Growers, hay oportunidades promocionales de sobra para las peras y las manzanas cultivadas en el noroeste del país esta primavera y este verano, sin necesidad de programas de importación, y añade que también augura una temporada fuerte de cereza, arándano y albaricoque.

Fuente: www.superfreshgrowers.com
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