La nueva temporada británica de manzanas comenzó el lunes 2 de octubre de 2023 y los productores dicen que el récord de horas de sol ha tenido un dulce impacto en la fruta.

El junio más soleado desde 1957 brindó a las jóvenes manzanas británicas las horas de sol que necesitaban para desarrollar todo su potencial de sabor. En particular, el sol ayudó a acumular los deliciosos azúcares naturales en la cosecha de la nueva temporada.

Los productores del Reino Unido se encuentran ahora en plena cosecha, con alrededor de 22 millones de manzanas recolectadas a mano cada día este mes. Las primeras manzanas británicas de la nueva temporada ya están en las estanterías de los supermercados y, aunque el calor extremo del año pasado hizo que la cosecha no fuera tan grande como la de 2022, la calidad es excelente.

«Este es un momento verdaderamente emocionante para los productores y amantes de las manzanas del Reino Unido», explicó Ali Capper, presidente ejecutivo de British Apple & Pears Limited (BAPL), la organización de productores del Reino Unido. «Estamos muy orgullosos de las maravillosas manzanas que producimos en este país y sabemos que a los ingleses también les encantan».

No será sólo el gran sabor lo que deleitará a los compradores del Reino Unido este año, sino que las manzanas británicas se consideran cada vez más un superalimento.
«A veces se pasan por alto los beneficios para la salud de las manzanas», dijo Ali Capper. «Pero las recientes declaraciones de Michael Mosely a favor de una manzana al día y una nueva investigación científica sobre los beneficios de la quercetina, un flavonoide que se encuentra en altas concentraciones en las manzanas, han elevado esta humilde fruta a una especie de superalimento. Incluso las manzanas están haciendo un Regreso a Hollywood: Jennifer Garner come una manzana al día. Es su merienda favorita».

Las manzanas son ricas en polifenoles, que actúan como antioxidantes. Son excelentes para la salud intestinal y también pueden reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. También se ha demostrado que comer manzanas reduce el colesterol total, la presión arterial y la inflamación.

«Este año hay aún más motivos para disfrutar de una manzana británica todos los días y apoyar a los agricultores del Reino Unido. ¡Las manzanas no sólo son un placer para las papilas gustativas, sino también para el intestino, el corazón y todo el cuerpo! «.

Fuente: WWW.britishapplesandpears.co.uk
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