Antes de la llegada de las previsiones europeas a Prognosfruit (Angers) en agosto, Vincent Guérin, responsable de asuntos económicos en la Asociación Nacional de Manzanas y Peras (ANPP), hace balance de los últimos meses de la campaña 2024/2025.

«Desabastecimiento normal en mayo».
Según Vincent Guérin, la evolución de la campaña se ajusta a la media de los últimos años, con cierta «actividad irregular». «La actividad puede ser muy alta en algunas semanas y baja en otras, pero se mantiene en la media». Aún no hay certezas, pero la irregularidad meteorológica y los días festivos podrían explicar estas semanas más lentas. «En general, observamos una reducción perfectamente normal de las existencias durante el mes de mayo (existencias registradas el 1 de junio)». Cabe destacar que las existencias francesas de manzanas para la campaña 2024/2025 son superiores a la media de los últimos tres años, «cuando experimentamos dos años con existencias reducidas».

Existencias europeas deficitarias
. Observamos que nuestros vecinos italianos redujeron significativamente sus existencias en mayo, por lo que la disponibilidad es menor que la del año pasado. En Polonia, el déficit sigue aumentando, con un 40 % menos de disponibilidad que en la misma época del año pasado. Si bien las ventas de Golden han sido menos valoradas debido a una mayor proporción de calibres pequeños, las existencias europeas de esta variedad han disminuido en 100.000 toneladas con respecto al mismo período del año pasado debido al déficit polaco y a la buena actividad en Italia. En España, las existencias disponibles actualmente son moderadas. En este contexto de déficit de existencias a nivel mundial en Europa, podemos fácilmente imaginar un verano bastante despejado para las manzanas.

Las importaciones a Europa desde el hemisferio sur son normales. Con la llegada de la fruta de hueso y otras frutas de verano, «las ventas de manzanas seguirán disminuyendo de forma constante hasta la próxima temporada», concluye Vincent Guérin.

Fuente: www.freshplaza.com
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