Francia: bajo stock de peras y manzanas
A finales de mayo de 2015, el nivel de existencias de manzanas en el final de la temporada es 28% más bajo que al mismo tiempo en 2014, pero un 7% por encima del promedio 2010-2014. Las ventas fueron limitadas en el inicio de la temporada debido a la competencia de las frutas de verano. Los precios en octubre fueron 12% por debajo del promedio de 5 años. Los precios en marzo un 5% por debajo del promedio 2010-2014. La temporada de exportación terminó en abril y el stock se vendía en el mercado interno. En mayo la cantidad de stock disponible disminuyó, sobre todo de las manzanas Golden.
A finales de mayo 2015 el stock de pera era bajo y la temporada se considera terminada. La temporada 2014-2015 para las peras de verano comenzó desequilibrada con una oferta prematura y una débil demanda debido a la abundancia de fruta de verano. El índice de precios de producción agrícola fue del 23% por debajo del promedio de 5 años. En septiembre la oferta seguía siendo importante y el consumo está disminuyendo debido a las temperaturas suaves. En octubre la pera de William calmó. En noviembre la demanda aumentó con salidas 41% más altos que en el mismo tiempo en 2013.
Sin embargo, los precios se mantuvieron más bajo que el promedio de 2009 a 2013 (-5%). Liquidación de las peras Conference fue bien en diciembre gracias a las ventas mantenidas. Los precios eran un 8% por debajo del promedio de 2010-2015 debido a la competencia europea. A pesar del fin de la temporada y las cantidades reducidas, los precios se esforzaron por aumentar en marzo (-11% en comparación con el promedio de 2010 a 2014). En abril, el volumen reducido permitió que los precios aumenten un 10% por encima del promedio 2010-2014.
Fuente: www.freshplaza.com
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