Aunque hay suficientes peras de Italia y los Países Bajos disponibles para satisfacer la demanda, una oferta creciente de peras sudafricanas están llegando al mercado.

Desde el comienzo del año las peras Williams Christ han estado ingresando, seguido de la variedad Rosemarie desde la mitad de la semana 6. Estas peras son marcadas como clase I, y está disponible en los tamaños 70/75 y 75/80 mm en cajas de 7 en kg y 12,5 kg. Sin embargo los frutos todavía están duros, no tienen sabor. El fruto tenía un valor de 11,6 grados Brix. Chile suministra peras Carmen de 70/75 mm en cajas de 5 kg.

Las peras fueron empaquetadas en cajas de cartón y protegidos con una incrustación de plástico. Sin embargo a pesar de su buena apariencia el sabor no es suficiente para promover sus ventas.

Fuente: www.BLE.com
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