Gran demanda de manzanas francesas
La Asociación Francesa de Manzana y Pera (ANPP) valora positivamente su visita a Fruit Attraction y habla del comienzo muy prometedor de la campaña francesa de manzanas. Sandrine Gaborieau, responsable de comunicación de la asociación, habla también del sorprendente color de las manzanas Golden de este año.
Indicadores muy positivos este año
Un año más, la cita madrileña se ganó el corazón de los profesionales nacionales e internacionales del sector. Sandrine Gaborieau lo confirma, al igual que todos los expositores y visitantes presentes este año. “Fruit Atracción es cada vez más dinámico. Vimos a mucha gente, productores y clientes de la distribución francesa, incluidos contactos del sector exportador”. Este año, los operadores están encantados con el inicio de la campaña francesa de manzanas, que parece muy prometedor. No hay existencias de cultivos antiguos, ni existencias del hemisferio sur, y los niveles de precios son mucho mejores que los del año pasado, lo que es un indicador esencial «para garantizar la rentabilidad agrícola». La sequía del año pasado dejó al sector “muy sombrío”, pero este año los profesionales son mucho más “optimistas”.
Manzanas Golden 2023: maduras pero menos coloridas
La asociación ha advertido que las manzanas Golden de este año serán menos coloridas. Para evitar cualquier rechazo, la asociación ha decidido comunicarse con mayoristas y supermercados. “La mayoría de las cuencas de producción de Francia experimentaron condiciones climáticas inusuales durante el verano de 2023. Aunque los huertos en general se salvaron de la sequía, la ola de calor de los días previos a la cosecha afectó al color de la fruta. Como resultado, la intensidad del color de las variedades de verano como Gala y Golden fue más difícil de lograr debido a la falta de noches frescas, aunque se alcanzaron los umbrales de madurez (medidos por el contenido de azúcar y el tamaño). Este año, las manzanas Golden serán un poco más verdes de lo habitual, pero estarán maduras a la perfección».
Fuente: www.lapomme.org
Nota: Los artículos de terceros publicados no necesariamente reflejan la opinión de la Cámara, su publicación intenta reflejar la diversidad de visiones