Objetivos de carga del cultivo
En la quinta hoja, hubo indicios de que los sistemas de entrenamiento de espaldera Open Tatura podrían producir frutos de mejor tamaño cuando el número de frutos era alto que los sistemas de entrenamiento de setos verticales (2-D) o tradicionales en 3-D. Ahora que los árboles están alcanzando la madurez, se analizarán las relaciones entre el número de frutos y el tamaño y la calidad de los frutos para determinar las cargas de cultivo objetivo para maximizar el rendimiento de empaque.

La Dra. Sally Bound (TIA) aplicará tratamientos de regulación de cultivos a ANP-0131 (comercializado como Rico®) en Tatura SmartFarm. Sally espera poder aplicar sus conocimientos sobre el aclareo de manzanas y cultivares de peras más antiguos a la nueva generación de cultivares de peras en huertos de alta densidad.

«Estoy seguro de que podremos implementar un programa de aclareo exitoso», dijo Sally. «Tenemos una amplia gama de opciones para examinar, incluidos algunos de los productos químicos de aclareo más nuevos ahora disponibles, el aclareo mecánico y también las opciones de poda y extinción de brotes artificiales».

Las plataformas de detección móviles desarrolladas por SwarmFarm Robotics y Green Atlas se utilizarán en Agricultura Victoria’s SmartFarm durante las próximas dos temporadas para evaluar si los métodos para la detección de flores y frutas de manzana se pueden aplicar a los huertos de perales. Will McCarthy, de SwarmFarm Robotics, está ansioso por descubrir si el análisis de imágenes puede usarse no solo para mapear racimos de flores en un huerto, sino también para identificar el estado fenológico de las peras.

“Descubrimos durante nuestro trabajo anterior que los productores querían aplicar diluyentes en etapas fenológicas particulares, pero carecen de la tecnología para evaluar la etapa de todo el bloque a nivel de árbol a árbol”, explicó Will.

“En manzanas, estamos desarrollando un sistema que puede mapear las etapas de crecimiento de los manzanos y dar una instantánea de lo que está sucediendo en el huerto a nivel de árbol individual. Esta información se puede utilizar para reducir las decisiones de gestión. Hasta ahora, la tecnología parece muy prometedora y estamos entusiasmados de continuar desarrollándola para la industria ”.

Agriculture Victoria ha comprado un Cartographer ™, un dispositivo de tecnología inteligente que combina tecnología y software para permitir un mapeo rápido y preciso del conteo de flores y raíces, de Green Atlas y se utilizará en varios proyectos de frutas de hueso y pepitas. Está equipado con cámaras ópticas, LiDAR y GPS para mapear la variación en el número de frutas, nueces y flores en un huerto. Un panel ordenado muestra mapas de la variación en el número de frutas en un huerto en unas pocas horas. La tecnología está siendo utilizada comercialmente por las industrias de la manzana y la almendra.

El cofundador de Green Atlas, Steve Scheding, dijo que la compañía estaba entusiasmada con la perspectiva de demostrar y desarrollar aún más su plataforma comercial de cartógrafo madura en beneficio de la industria de la pera australiana.

“Con más de 30.000 hectáreas de cultivos de árboles ya escaneadas en todo el mundo, las peras son una gran combinación para nuestras capacidades”, dijo Steve.

En el huerto de perales SmartFarm no solo probaremos la detección de peras en un huerto, sino que también probaremos la capacidad de medir el tamaño y color de la fruta y el tamaño de la copa de los árboles. Después de las pruebas y la calibración iniciales, se buscarán huertos comerciales para evaluar más a fondo el desempeño del cartógrafo.

Los estudios realizados por Agriculture Victoria han establecido que la exposición a la luz es un requisito para el desarrollo del color rojo en las selecciones de peras ruborizadas que surgieron del Programa Nacional de Mejoramiento de Peras de Australia (por ejemplo, ANP-0534, ANP-0131 y ANP-0118, los dos últimos comercializados como Rico® y Lanya®). Se investigarán nuevas estrategias en huertos comerciales en 2021-22 para intentar mejorar el color rojo de las peras ruborizadas sin aumentar el riesgo de quemaduras solares. Al mismo tiempo, se examinará el papel de la temperatura en la decoloración del color.

Este proyecto es parte del programa de investigación y desarrollo PIPS3 (Productividad, Riego, Plagas y Suelos) de la industria de la manzana y la pera. El proyecto está financiado por Hort Innovation, utilizando el impuesto de investigación y desarrollo de Hort Innovation Apple y Pear, contribuciones del gobierno australiano y co-inversión de Agriculture Victoria. Hort Innovation es la corporación de investigación y desarrollo sin fines de lucro y propiedad de agricultores para la horticultura australiana