25 de Mayo, Madrid, España
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición
(ICTAN – CSIC)

Los “Encuentros Poscosecha” son una actividad organizada por Poscosecha.com, con el fin de dar a conocer los trabajos de los principales grupos investigación en posrecolección de frutas y hortalizas y su transferencia al sector privado. Se trata de una jornada gratuita y de puertas abiertas dirigida a todo el sector de la poscosecha.

El II Encuentro Poscosecha se llevará a cabo visitando el Grupo de Investigación POSTBIOTEC del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN – CSIC).

El programa incluye, por la mañana, conferencias sobre las principales líneas de trabajo del POSTBIOTEC. Por la tarde, se realizará una visita a la finca de producción de fresas ecológicas Monjarama en San Sebastián de los Reyes.

Lugar de realización:
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición, Consejo Superior de Investigaciones Científicas (ICTAN-CSIC) C/ José Antonio Novais, 10 – 28040 Madrid

Fuente: www.ictan.csic.es

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