En el marco de la XI edición de Pomaexpo, organizada por el Centro de Pomáceas de la Universidad de Talca y A.N.A. Chile, se abordaron los principales desafíos que enfrenta el sector, donde se remarcó la importancia del recambio varietal.

Las lluvias ocurridas en la región del Maule durante 2023 causaron graves problemas en varias especies frutales, que perdieron parte de su cosecha. Las manzanas fueron especialmente afectadas, por lo que la XI edición de Pomaexpo, organizada por el Centro de Pomáceas de la Universidad de Talca y A.N.A. Chile, abordó los desafíos del mercado de la fruta -especialmente de la manzana- frente al cambio climático, y cómo prepararse frente a un evento climático similar.
El presidente de Frutas de Chile, Iván Marambio, señaló que la industria se encuentra mejor preparada que el año pasado para eventuales inundaciones. “El gobierno y la industria han trabajado fuertemente para evitar lo que pasó el año pasado. Venimos de años muy secos, pero debemos recordar que el agua es una bendición y tenemos que cuidarla”.

Recambio varietal para la manzana
Varios expositores recalcaron la necesidad de un recambio de variedades de manzanas, para dar paso a otras que soporten el cambio climático y mantengan al país dentro de los principales productores del fruto.
El presidente de Frutas de Chile destacó el rol de la manzana dentro de la economía nacional, subrayando que uno de los desafíos más importantes tiene que ver justamente con el recambio varietal. “Chile está rezagado en ese proceso, solo el 5% del volumen que exportamos son nuevas variedades que, comparado con Nueva Zelanda, que es nuestro competidor directo y tiene un 40% de exportación con nuevas variedades, es muy poco”, explicó.
Otro reto para el sector es la promoción de la fruta, que según estudios es una de las más valoradas por el público general y por los jóvenes, lo que puede hacer una diferencia en el consumo y abrir camino en mercados internacionales.
Álvaro Sepúlveda, investigador del Centro de Pomáceas de la Universidad de Talca, aseguró que Chile está en un punto de inflexión en cuanto al recambio de variedades y crecimiento de cultivares nuevos, ya que la manzana viene de una crisis y presenta varias oportunidades. “Hay un interés por plantar y hacer un recambio de variedades para tener alternativas para los mercados que se están moviendo, porque son muy dinámicos. Ahora tenemos muchas exportaciones hacia Latinoamérica, que es un mercado que se está abriendo y otros distintos a los que había antes”, sostuvo.

Temporada favorable para la cosecha
Varios expertos coinciden en que esta será una temporada favorable para la cosecha, oportunidad que se debe aprovechar como ventaja comparativa frente a otros países productores. Lorena Pinto, jefe de Productos de Pomáceas y Cerezos de A.N.A. Chile, indicó que la actual temporada será “buena”, gracias a la “parte climática que nos está acompañando”.
Y añadió que el problema de las manzanas es global, que requiere buscar “variedades para que las inversiones de los nuevos campos tengan rentabilidad, puedan sostenerse y empezar a crecer nuevamente”.

Fuente: www.redagricola.com
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