Las estimaciones de cosechas señalan una mayor contracción en la producción de peras europeas, y se prevé que Bélgica, Francia y España experimenten descensos interanuales.

El congreso Interpera de este año reveló un conjunto dispar de previsiones iniciales para los principales productores de peras de Europa.

Más de 200 productores y expertos se reunieron en Ferrara, Italia, para el evento, donde las estimaciones de cosechas europeas apuntaban a un ligero descenso en la mayoría de los países.

En Bélgica, se prevé que la producción alcance las 363.875 toneladas, lo que supone un descenso interanual del 7%, mientras que la producción francesa se estima en torno a las 143.000 toneladas, un 6% menos.

Se prevé que la producción de peras españolas alcance las 251.265 toneladas, lo que representa un descenso del 6 por ciento.

Portugal, en cambio, prevé una cosecha mayor, un 13% superior a la de 2025, hasta alcanzar las 130.500 toneladas.

En los Países Bajos, la producción será similar o ligeramente superior a la de la última campaña.

La producción italiana «parece ser actualmente superior a la del año pasado», pero Interpera ha declarado que, dado que la situación varía considerablemente de una región a otra, las estimaciones aún no son definitivas.

En el evento, Elisa Macchi, directora de CSO Italia, destacó el descenso de la producción en toda la UE.

Señaló que, hace diez años, el potencial de producción europeo se situaba en torno a los 2,4 millones de toneladas.

Sin embargo, en 2025 la producción se había estabilizado en torno a 1,8 millones de toneladas, debido a una reducción de las zonas cultivadas y a dificultades relacionadas con el clima, las enfermedades de las plantas y la creciente complejidad de la gestión.

Los acontecimientos de los últimos años también han revelado un cambio en el equilibrio de poder entre los países productores.

Hasta 2018, Italia desempeñó un papel «muy significativo» en el panorama europeo; después de 2018, la geografía de la producción se diversificó, y Bélgica y los Países Bajos ganaron terreno, continuó Macchi.

La producción italiana en 2025 se situó en torno a las 293.000 toneladas, lo que supone un descenso de aproximadamente el 27 por ciento con respecto al año anterior y muy lejos de los niveles históricos, cuando la media nacional superaba las 700.000 toneladas.

En el ámbito comercial, hizo hincapié en que, a pesar del descenso de la oferta, las exportaciones a Europa solo habían caído moderadamente.

Macchi también destacó el creciente enfoque internacional de ciertos países, así como las diferencias en su capacidad para establecer una presencia en los mercados extranjeros.

El volumen de producto destinado a la exportación varía considerablemente entre los principales productores: los Países Bajos envían el 86% de la cosecha a los mercados de ultramar, Bélgica el 85%, Polonia el 97%, Portugal el 58% y España el 38%.

La cuota de exportaciones de Italia se sitúa en tan solo el 14 por ciento, debido en gran medida a la mayor importancia de su mercado interno.

Las presentaciones realizadas a lo largo de la conferencia pusieron de relieve los retos a los que se enfrenta el sector en los seis principales países productores de la UE, entre los que destacan la renovación generacional, la gestión de crisis, la protección fitosanitaria, la adaptación del sistema de producción al cambio climático, la productividad de los huertos y los costes laborales.

Entre las principales conclusiones de los ponentes de Interpera, destacaron la necesidad de impulsar el consumo llegando a nuevos consumidores (especialmente a los jóvenes), al tiempo que se aboga por su inclusión en las políticas de salud pública; la importancia de la investigación y la innovación para el desarrollo de nuevas variedades, en particular, mejor adaptadas a los efectos del cambio climático; la necesidad de ingredientes activos para proteger los huertos; y la importancia de la Política Agrícola Común, y en particular de la Organización Común de Mercados para frutas y hortalizas y sus programas operativos.

Fuente: www.fruitnet.com
Nota: Los artículos de terceros publicados no necesariamente reflejan la opinión de la Cámara, su publicación intenta reflejar la diversidad de visiones