Hasta el año pasado, el mercado indio apreciaba las manzanas italianas, pero resultaba bastante difícil de gestionar desde el punto de vista logístico. En la pasada campaña, el 90% de las manzanas del consorcio From Italian Alps, formado por Melinda y la Trentina (para Trentino), además de VOGandVI.P (para Tirol del Sur), se destinaron principalmente a la India y otros países asiáticos, como Sri Lanka y Mongolia.

«Enviamos a la India alrededor de 800 contenedores de 20 toneladas, pero este año las cosas son distintas, pues ni siquiera hemos llegado al 10% de esa cantidad. La demanda es alta, pero hay poco productos disponible. Después, por supuesto, nos arriesgamos a comprometer la calidad en trayectos largos», explica Andreas Pircher (en la imagen), gerente de ventas y logística en From.

«Normalmente, la India requiere manzanas Red Delicious pequeñas, Red Chief, Gala y Granny Smith, mientras que Asia demanda manzanas pequeñas, crujientes y dulces. No obstante, nuestra producción se adapta a los estándares europeos. Aun así, logramos enviar fruta que, de otro modo, sería difícil colocar en otros mercados. Hay muchas manzanas Gala disponibles también del hemisferio sur. Los volúmenes de variedades club son limitados».

Fuente: www.from.bz.it
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