Un estudio de la Universidad Estatal de Washington (WSU) demuestra que la agricultura ecológica es más rentable para los agricultores que la agricultura convencional. A pesar de la menor productividad, el estudio, llevado a cabo de forma exhaustiva y global, muestra que los márgenes de beneficio para la agricultura ecológica son significativamente mayores que para la convencional. Los resultados indican que hay margen para que la agricultura ecológica se expanda y que, con sus beneficios medioambientales, contribuya con una mayor cuota a la necesidad de alimentar al mundo de forma sostenible. La agricultura ecológica supone hoy en día solo el 1% de la agricultura global.
La autoría del estudio, publicado esta semana en las Actas de la Academia Nacional de las Ciencias, la comparten los científicos de la Universidad Estatal de Washington, David Crowder y John Reganold.
Para ser sostenible, la agricultura ecológica debe ser rentable. Esto es lo que ha motivado a Crowder y Reganold a analizar docenas de estudios comparando el rendimiento financiero de la agricultura ecológica y convencional.
“Que sepamos, esta es la primera síntesis a gran escala de la sostenibilidad económica de la agricultura ecológica en comparación con la convencional”, asegura Crowder. Los autores consultaron a tres economistas agrícolas para confirmar los hallazgos de su estudio, que a diferencia de otras comparativas, incluye los datos de los cultivos utilizados en sistemas rotacionales y los beneficios a través de varias temporadas, además de tener en cuenta los costes ambientales, que tienden a ser menores en la agricultura ecológica, y el mayor precio por ser cultivo ecológico.
Los precios de los productos ecológicos son el incentivo que mueve a los agricultores a adoptar prácticas de cultivo más sostenibles, pero los autores sugieren que las políticas gubernamentales podrían impulsar esta adopción y facilitar la transición desde la agricultura convencional.

Fuente: www.freshplaza.es
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