Según datos del Servicio de Investigación Económica del USDA, Estados Unidos produjo en 2024 productos por valor de 6.900 millones de dólares procedentes de siete cultivos de frutas, verduras y frutos secos que se utilizan habitualmente en la elaboración de pasteles.

Las manzanas representaron el mayor valor de producción entre los cultivos mencionados, y la cosecha de manzanas de EE. UU. de 2024 superó los 2.900 millones de dólares en ingresos.

La producción de arándanos se aproximó a los 1.200 millones de dólares estadounidenses, mientras que los melocotones y las cerezas generaron 926 millones y 859 millones de dólares, respectivamente.

La producción de nueces pecanas se valoró en 468 millones de dólares estadounidenses.

La cosecha de peras en Estados Unidos alcanzó un valor de 301 millones de dólares, mientras que la producción de calabazas totalizó 274 millones de dólares.

Según el USDA, los valores de producción incluyeron arándanos silvestres y cultivados, cerezas dulces y ácidas, y calabazas para procesamiento y ornamentales.

El informe señaló que la temporada de verano sigue favoreciendo una gran disponibilidad de productos cultivados en Estados Unidos que se utilizan en la elaboración de pasteles y postres.

Las cifras se basaron en datos de ingresos en efectivo de EE. UU. recopilados por el Servicio de Investigación Económica del USDA utilizando datos del Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas.

Fuente:www.ers.usda.gov
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