Se espera que la producción supere los 16 millones de cajas, lo que marca un regreso a los tamaños normales de cosecha después del mínimo de 40 años de la temporada pasada, con un enfoque renovado en recuperar participación de mercado en América del Sur, Asia y Medio Oriente.

Después de varias temporadas de volúmenes de producción reducidos y exportaciones rezagadas, la industria de la pera del noroeste de Estados Unidos (Oregón y Washington) está preparada para una recuperación en 2025/26.

Según Jeff Correa, director de marketing internacional de Pear Bureau Northwest y presidente de la Asociación Mundial de Manzanas y Peras, se espera que la cosecha de peras del noroeste de 2025 supere los 16 millones de cajas, lo que representará un aumento significativo en la producción con respecto a la cosecha de peras más pequeña de la temporada pasada en más de 40 años. Sin embargo, una cosecha de 16 millones de cajas representa un tamaño normal considerando las últimas diez temporadas.
Con la mayor cosecha de peras de este año, la industria apuntará a una expansión estratégica de las exportaciones.

Tiempo delicado
“El plan llega en un momento delicado, ya que las fuerzas del mercado global como los aranceles, la imprevisibilidad de los envíos y la inestabilidad geopolítica continúan nublando el panorama competitivo global y los posibles acuerdos comerciales podrían abrir un mejor acceso a los mercados globales clave”, explica Correa.

México, Canadá y los mercados de Centroamérica seguirán siendo el foco de la estrategia de mercado de exportación de la industria, con el objetivo de aprovechar la renovada oferta para un alcance internacional más amplio en los mercados de América del Sur, Asia y Medio Oriente.

Muchos de ellos, dice, han sido anteriormente los diez principales mercados de exportación para la industria de la pera del noroeste y Pear Bureau Northwest (PBNW) desarrollará programas para renovar el interés comercial y recuperar la participación de mercado perdida.

“Para los productores, la temporada 2025/26 marca un cambio de rumbo”, continúa Correa. “Un retorno a la normalidad de los cultivos con buenos volúmenes para todos los mercados de exportación y, por consiguiente, una renovada ambición exportadora. PBNW se apoyará en el Programa de Acceso al Mercado del USDA y el Programa Regional de Promoción Agrícola para crear más oportunidades para la industria y contar con una cartera de mercados de exportación más equilibrada que reduciría la excesiva dependencia de los dos mercados principales”.

Visión global
La fortaleza del negocio mundial de la pera varía según el origen de la producción, dice Correa.
Para algunos de los productores del hemisferio sur, 2025 probablemente ha sido un año de fuerte exportación debido a la escasez en el mercado estadounidense y, correspondientemente, en México y Canadá, destaca.

Al mismo tiempo, el panorama mundial continúa volviéndose más nublado día a día con la posibilidad de aranceles y posibles aranceles de represalia, lo que hará que la planificación sea más difícil para los exportadores del Noroeste.

“En general, creo que el mercado mundial de la pera ha estado estancado durante muchos años desde la pandemia”, afirma Correa. “Los costos han subido, y esas presiones inflacionarias han hecho que algunos consumidores sean más conservadores en sus compras de productos frescos, ya sea reduciendo la cantidad de peras que compran a la vez o buscando un sustituto de la fruta si las peras son demasiado caras.

”Para las peras de EE. UU., el debilitamiento del dólar estadounidense puede ayudar a moderar algunas de esas presiones inflacionarias sobre los precios para la próxima temporada”.

Fuente: www.fruitnet.com
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