Afrucat, Asociación Empresarial de Fruta de Cataluña, ha detectado que, aunque las ventas de manzana y pera ya comenzaron el año por encima a las registradas en la pasada campaña, este mes de marzo se ha producido un desestock superior al de los últimos 5 años con respecto a la manzana Golden y también mayor que el del año pasado para la pera Conference (ambas son las especies mayoritarias en este momento en las cámaras catalanas).
Este repunte en las ventas se debe mayoritariamente a la elevada rotación que se da en los supermercados, que ven como la población está optando por el producto local y de proximidad. A pesar de esta elevada demanda del mercado interior los precios se mantienen estables. Según Manel Simon, director general de Afrucat “este no es momento para que los precios se incrementen a pesar de la creciente demanda”.

Del análisis de los datos de las existencias de manzana y de pera en Cataluña a 31 de marzo de 2020 elaboradas por Afrucat se desprenden los siguientes resultados. En un contexto general, las existencias totales de manzanas y de peras en Cataluña a 31 de marzo de 2020 muestran un nivel superior en manzana y pera, respecto en marzo de 2020.
En concreto en manzanas, se sitúan en 147.270 toneladas un 32% superior al año pasado. En peras, las existencias globales de Lleida (no se dispone de datos completos y globales de Girona) a 31 de marzo ascienden a 28.466 toneladas, un 8% superior al 2019.

Demarcación Territorial de Lleida
Afrucat estima unas existencias totales de 114.375 toneladas de manzana, una cifra superior a la registrada el año pasado. El grupo varietal Golden sigue siendo el más importante con un stock de 83.131 toneladas. El grupo Gala tiene unas existencias de 429 toneladas. Las Fuji tienen un stock de 8.881 toneladas, y en manzanas rojas las existencias son de 6.536 toneladas y la Granny Smith mantiene un stock de 6.842 toneladas.
En cuanto a peras, se han contabilizado 28.466 toneladas, un 8% más que el año pasado. En concreto, en Conference las existencias son de 26.487 toneladas y las de Blanquilla de 559 toneladas, el resto de variedades están por debajo de los registros del año pasado, a excepción de la Flor de invierno, la Passacrassanna y la Alejandrina.

Demarcación Territorial de Girona
En Girona se han contabilizado un total de 32.895 toneladas de manzana, lo que representa un 38% más que el año pasado. El stock de Golden es de 14.681 toneladas. En rojas el stock es de 5.257 toneladas, en el grupo Gala las existencias son de 98 toneladas y en Granny Smith los stocks son de 5.894 toneladas.