Los productores de Noroeste pronostican un cultivo manejable

La cosecha de peras del Noroeste se estima en 20,5 millones de cajas para el 2015. Fuente: “Pear Bureau Northwest”. (Jared Johnson/Good Fruit Grower).

“Este es el primer año en 15 años que hemos tenido dos cosechas en baja al hilo”, observó Kevin Moffitt, presidente del “Pear Bureau Northwest”, durante las reuniones organizativas de peras en Portland el pasado mes de mayo. “Ha estado subiendo y bajando”.
La producción de peras ha sido estable y manejable durante los últimos años y las ganancias para los productores han sido buenas, dijo. “Veo que la cosecha de este año sigue esta tendencia”.
Esto contrasta con la cosecha de manzanas de Washington, la que se ha estado expandiendo rápidamente. La industria enfrentó dificultades de comercialización esta temporada, en parte debido a una cosecha récord pero también porque las exportaciones se vieron limitadas por un retraso en los puertos de la Costa Occidental. Como resultado, más manzanas fueron lanzadas al mercado interno.
Mike Taylor, director de comercialización de “Stemilt Growers” en Wenatchee, Washington, dijo que la rápida expansión de las nuevas variedades de manzanas ha puesto mucha presión en los departamentos minoristas de producción, y los empacadores han tenido que trabajar muy duro para asegurar espacio en góndola y buenas locaciones de exhibición.
Debido a esto, las peras perdieron espacio en góndola, informó Moffitt.
“Si ustedes van al supermercado verán a veces de 15 a 20 variedades de manzanas. Siempre se incorpora una nueva variedad. “Pero yo creo que si la cosecha de manzanas fuera más normal nosotros no tendríamos esta lucha por el espacio en góndola. No creo que las manzanas desplacen a las peras cuando no se trata de una gran cosecha como la de este año”.
Moffitt dijo que es optimista sobre la cosecha de peras de este año. Con 20,5 millones de cajas, estaríamos hablando de solo un 2% por debajo de la cosecha de la última temporada y de un 2% por encima del promedio de cinco años.
La cosecha total de peras de invierno (principalmente las variedades d´Anjou, Bosc y Comice) se pronostica en 15,6 millones de cajas. El distrito de Wenatchee está anunciando una cosecha de peras de invierno de 7 millones de cajas para este año, un volumen similar al del año pasado. Debería haber más peras d´Anjou este año pero menos Bosc y Comice.
La región de Mid-Columbia anuncia 6,1 millones de cajas de peras de invierno, también similar a la cosecha del año pasado. El distrito Yakima debería estar levemente por encima de los 1,7 millones de cajas y Medford, Oregon, también anuncia un incremento que llega a las 740.000 cajas.
La cosecha de peras de verano/otoño (principalmente Barlett) se estima en 4,8 millones de cajas, por debajo de los 5,1 millones de hace un año atrás. Casi la mitad de las Barletts se producen en el distrito de Wenatchee. El distrito de Mid-Columbia debería tener alrededor de 1,5 millones de cajas.
La cosecha de las peras Bartlett debería comenzar a principios de agosto en Washington y el distrito de Mid-Columbia, alrededor de una semana antes que el año pasado. La cosecha de D´Anjou tendría que estar en camino para mediados de agosto.

Fuente: Geraldine Warner para GoodFruit
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