La producción mundial de manzana se estima en 75,9 millones de toneladas, con un descenso de 3,6 millones
El USDA publica un informe bianual, en junio y en diciembre, que incluye datos sobre el comercio, la producción, el consumo y las existencias estadounidenses y mundiales, así como un análisis de los desarrollos que afectan al comercio mundial de las manzanas, las uvas y las peras.
Manzanas
La producción mundial para 2020/21 se estima que descenderá 3,6 millones de toneladas para situarse en 75,9 millones, por una grave helada primaveral que afectó considerablemente a las provincias del noroeste de China. También se prevé una mayor actividad comercial por la merma de oferta exportable en la Unión Europea y los Estados Unidos. La producción china se estima 1,9 millones de toneladas menor, de 40,5 millones de toneladas, por esa helada primaveral afectó a la floración.
Aunque la producción total es inferior, se esperan mayores volúmenes de fruta pequeña, lo que impulsará los envíos a los mercados del sudeste asiático, sensibles a los precios, y elevará las exportaciones a 1,1 millones de toneladas. Las importaciones se prevén 30.000 toneladas menores, es decir, 70.000 toneladas, pues la COVID-19 ha provocado interrupciones en la logística y ha generado una compra más cauta por parta de los importadores.
La producción de la UE está previsto que crezca en 500.000 toneladas hasta alcanzar 12,2 millones, pues la mayor oferta procedente de un año de carga productiva en los huertos no comerciales compensa más que de sobra las pérdidas de los huertos comerciales afectados por las condiciones meteorológicas. Se espera que las exportaciones disminuyan 135.000 toneladas hasta 880.000 toneladas por la menor oferta comercial, mientras que también se espera que las importaciones bajen a 460.000 toneladas, pues la bajada de los envíos de los proveedores de Europa del Este compensa con creces la oferta del hemisferio sur.
Está previsto que la producción de Turquía crezca en casi 700.000 cajas hasta alcanzar los 4,3 millones de cajas, pese al granizo caído en Kayseri y en la mayor provincia productora de manzana, Isparta. Se prevé que las buenas condiciones de cultivo generales y la entrada en producción de las plantaciones de nuevas variedades conduzcan a un sexto año consecutivo de crecimiento. Se espera que el aumento de la oferta estimule las exportaciones casi un 30 por ciento hasta situarse en 270.000 toneladas, en especial a Rusia y la India.
Fuente: www.freshplaza.es
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