Las existencias de manzanas francesas suben y las de peras bajan en abril
A finales de abril de 2025, las existencias de manzanas francesas aumentaron en comparación con el año pasado y con la media de 2020-2024. En el caso de las peras francesas, la temporada está llegando a su fin y las existencias son inferiores a las del año pasado y a la media de los últimos cinco años. Los precios de las manzanas son similares a los de 2024, pero los de las peras han bajado en comparación con el año pasado. Las exportaciones de manzanas y peras son superiores a las del año pasado, pero se mantienen por debajo de la media de los últimos cinco años, según Agreste.
Manzanas: existencias un 17% más altas y precios cercanos a los niveles de 2024.
A finales de abril de 2025, al finalizar la temporada, las existencias de manzanas eran un 17% superiores a las de 2024 y un 11% superiores a la media de 2020-2024. Esto se debe principalmente a una reducción del ritmo de liquidación de existencias en comparación con 2024, observada desde diciembre. Algunas variedades, como Gala, Granny Smith y Canada Grise, muestran aumentos notables (+35%, +47% y +89%, respectivamente). A nivel europeo, según datos de WAPA, las existencias de manzanas se redujeron un 7% con respecto al año pasado el 1 de abril, debido principalmente a la reducción de la producción en los países de Europa del Este afectados por las heladas. Las manzanas Golden han disminuido un 20%».
Los precios al productor son similares a los de 2024 y un 8% más altos que el promedio de los últimos cinco años.
Las exportaciones de manzanas francesas aumentaron un 2% (entre agosto de 2024 y marzo de 2025) con respecto al año anterior, pero se mantienen un 4% por debajo de la media quinquenal. A nivel europeo, las exportaciones más dinámicas son a los Países Bajos (+20%) e Italia (+65%). Las exportaciones a terceros países han disminuido un 4%.
Peras: existencias a la baja y precios inferiores a los de 2024.
Las existencias de pera son un 6 % inferiores a las de 2024 (en abril de 2025) y un 43 % inferiores a la media de 2020-2024. La campaña de las variedades más recientes, como la Conference, la Doyenne du Comice y la Angelys, está llegando a su fin. La producción de las cámaras frigoríficas ha disminuido un 10 % con respecto al año pasado. Según datos de WAPA, el 1 de abril, las existencias europeas de pera se redujeron un 10 % con respecto al año pasado.
Los precios al productor han bajado un 4% con respecto al año pasado, pero siguen siendo un 8% superiores a la media de los últimos cinco años. En cuanto a las exportaciones, las cifras muestran un aumento del 16% con respecto a 2024, pero una disminución del 6% con respecto a la media del período 2020-2024. En el mercado europeo, las ventas se centran en los Países Bajos, España y Alemania, mientras que las ventas a Bélgica han disminuido y las ventas a terceros países han caído drásticamente.
Fuente: https://agreste.agriculture.gouv.fr
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