Desde que comenzó 2023, el rendimiento de las manzanas polacas ha mostrado una mejora en comparación con diciembre del año pasado. Mateusz Wajnert, director de ventas de la exportadora polaca de manzanas Galster, dice que actualmente hay una buena demanda de las variedades de exportación.

“Después de un diciembre lento, el nuevo año ha comenzado bien. En las últimas semanas, la demanda ha sido muy fuerte y la mayoría de nuestros mercados se abastecen sin problemas. La fuerte demanda se ve para las variedades de exportación más populares, como Gala. Royal, Red Chief y Golden, y las manzanas deben estar en buenas condiciones para nuestros clientes».
Aunque los niveles de inventario son más o menos los mismos que el año pasado, en esta época del año, Wajnert cree que se podrían vender más manzanas de las que hay en stock debido a la buena demanda.

«Para nuestra empresa, las existencias de manzanas en este período son similares a las de la temporada anterior. Tenemos más posibilidades de vender mayores volúmenes de manzanas de las que tenemos en stock, si observamos las variedades más populares para la exportación». Por esta razón, a Galster le gustaría trabajar con más productores y crear una asociación sólida. «Podríamos ayudarlos con una buena gestión agrícola y nuestra experiencia, y al mismo tiempo podríamos vender su cosecha en su nombre. Estamos trabajando en los detalles de este proyecto para tener más volúmenes de exportación para nuestros clientes en el futuro». .

Wajnert dice que los productores de manzanas que no cultivan las variedades de exportación más populares podrían tener problemas esta temporada. «Los precios de las manzanas varían según la variedad. Las variedades de exportación más populares tienen un buen precio, mientras que las impopulares tienen un rendimiento negativo. Por lo tanto, los comerciantes que tienen existencias de variedades de exportación populares y de buena calidad estarán bien. Muy bien. Aquellos que cultivan las las variedades menos populares pueden tener más dificultades este año. Los precios de los envases, la energía y los empleados han aumentado exponencialmente en los últimos años y continúan subiendo».

«La feria Fruit Logistica en Berlín fue una gran ocasión para discutir temas actuales con nuestros clientes y planificar actividades para los próximos meses. Pero el aspecto más importante del evento fue conocer a nuestros clientes cara a cara, no solo hablar de negocios, pero también mantener una buena amistad, así trabajamos”, concluye Wajnert.

Fuente: www.galster.pl
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