El 1 de octubre de 2025, la producción francesa de manzanas de mesa se estimaba en 1,56 millones de toneladas, un 4 % menos que en 2024, pero un 6 % más que la media quinquenal 2020-2024. En septiembre, el inicio de la campaña se caracterizó por un mercado menos activo que el año pasado y por precios más bajos, según las previsiones económicas de Agreste.

Producción estimada para 2025 ligeramente inferior a la de 2024
El 1 de octubre, la producción francesa de manzana de mesa se pronosticó en 1,56 millones de toneladas para 2025, lo que supone un 4% menos que en 2024. La situación varía según la región. En la región PACA , la cosecha actual confirma el descenso de la producción (debido a la mala floración y a la presencia de pulgones), con una caída del 8%. Los calibres tienden a ser de pequeños a medianos. En la región de Occitania , se espera que la producción aumente un 4%, debido al aumento de la superficie cultivada en el valle del Garona y a la mejora de los rendimientos en Languedoc-Roussillon, a pesar de la fuerte sarna y la presión de los pulgones. En Pays de la Loire , los calibres de los frutos son más pequeños de lo esperado debido al impacto del pulgón del fresno y, a pesar de una caída de la superficie cultivada, se espera que la producción aumente ligeramente. En Nueva Aquitania , la producción ha disminuido un 15% debido a la ola de calor y las plagas, así como a la reducción de la superficie cultivada en Aquitania. En Auvernia-Ródano-Alpes , la producción ha disminuido un 6%, afectada por la sarna, los pulgones y las lluvias tempranas de verano. Y en Centro-Valle del Loira , la producción también ha disminuido, esta vez un 6%, debido a los pulgones y las olas de calor.

Precios más bajos que el año pasado al inicio de la campaña.
«En septiembre de 2025, los precios de la manzana de mesa bajaron un 4% en comparación con septiembre de 2024, pero fueron un 6% superiores a la media del periodo 2020-2024. La demanda de la distribución fue menor que el año pasado, perjudicada por la abundante disponibilidad de fruta de verano como melocotones y ciruelas».

Fuente: Agreste
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