El director de Eosta, Volkert Engelsman, está harto. Afirma que la cadena de supermercados Albert Heijn está anticuada porque ve la transparencia como «algo fatídico». El mayor comerciante de frutas y hortalizas ecológicas de Países Bajos opina que se ha perdido el principio de responsabilidad y que aplicar un impuesto a los fertilizantes y los pesticidas haría que las condiciones del mercado fueran más equitativas. Además, destaca la diferencia abismal que hay entre los precios que reciben los agricultores por sus productos y los que pagan los consumidores finales. El diario holandés Financiële Dagblad se hace eco de sus palabras:

«Eosta paga a sus productores una cantidad razonable, pero muchos supermercados, no. Así, transfieren los costes sanitarios y medioambientales a la sociedad. Los académicos lo consideran un ‘defecto del sistema’, pero yo creo que es inmoral», declara Engelsman al diario.
Más información https://fd.nl/ondernemen/1164636/fruithandelaar-beschuldigt-supermarkten-van-crimineel-gedrag (en neozelandes)

Fuente: www.freshplaza.es
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