Al mercado de la pera no le está yendo bien. Eso se debe principalmente a los altos volúmenes. Los productores belgas han recogido alrededor de un 30% más de peras que el año pasado. Y debido a la limpieza acelerada, Bélgica está arruinando el mercado de la pera. Lo que Polonia es para el mercado de la manzana, desafortunadamente Bélgica lo es para el mercado de la pera de este año «, dice Tony Derwael de Bel’Export.» La demanda de peras es normal, pero los precios son mucho más bajos que el año pasado «.
Según Tony, los grandes volúmenes en el mercado son el principal culpable. «No es solo un problema este año. Pero es uno que seguiremos enfrentándonos en el futuro. El año pasado tuvimos suerte. Italia tuvo una cosecha muy reducida. Pero sus rendimientos son normales este año. Así que también hay hay muchas peras en el mercado. La solución sería dejar de plantar. Sin embargo, los agricultores siguen plantando árboles Conference. Pero los productores de árboles están luchando por deshacerse de los árboles este año. Eso se debe al pésimo mercado de las peras «.

La temporada de Doyenné du Comice tampoco fue muy buena, dice el comerciante. «El mercado solo mejoró hacia el final. Hubo muchas peras pequeñas esta temporada, que no ganaron mucho. Los calibres grandes se vendieron bien.

Pero, considerando el precio promedio, también fue una temporada de escasez para estas peras. Manzanas, sin embargo, son una historia completamente diferente. Tenían buena demanda y precios. El gran ganador es, por supuesto, Polonia, que poco a poco está conquistando ese mercado «.

“Siempre se hace referencia a Europa como unificada. Pero eso no siempre es cierto a nivel comercial. El mercado no está unificado. Ni por asomo. Siempre he abogado mucho por un mercado libre y una Europa unida «, dice Tony.» Pero nos estamos alejando cada vez más el uno del otro. Los polacos obtienen menos por sus manzanas en un país que en otro. Lo mismo ocurre con las peras belgas. Esa brecha de precios se amplía cada año. Es por el chovinismo que asoma la cabeza en muchos países «.

«Cada vez más países están protegiendo su propio mercado. Eso ejerce presión sobre países productores como Bélgica y los Países Bajos. Producimos mucho más de lo que podemos comer. Por lo tanto, si los países cierran parte de sus mercados, no podemos enviar nuestro producto allí Eso tiene todo tipo de consecuencias. Solíamos hablar de mercados nacionales. Pero desde que estalló la pandemia, ahora incluso hablamos de mercados regionales. Si esta tendencia continúa, tendrá un gran impacto en el futuro «, concluye. Tony.