Manzanas de Washington ven prometedor los mercados de exportación
El estado de Washington producirá 125,2 millones de cajas de 40 libras estándar de manzanas frescas en el 2015, según la Asociación del Estado de Washington Fruit Tree (WSTFA).
La previsión, hecha a principios de agosto, se ha reducido un 10,5 por ciento respecto a la cosecha récord de 2014 de 140 millones de cajas, pero aún se prevé que sea la tercera mayor cosecha de manzanas de Washington detrás de los 128,3 millones de cajas comercializadas de la cosecha 2012, de acuerdo con WSTFA.
Red Delicious sigue siendo la más numerosa variedad en el estado, con una proyección de 25 por ciento de la producción total. Gala sigue muy de cerca al 23 por ciento, seguido por Fuji en el 13,7 por ciento y Granny Smith en un 13 por ciento. Se pronostica que Honeycrisp rondará el 7 por ciento de la cosecha de estado, dejando dejando a Golden Delicious para convertirse en el quinto clasificado variedad en volumen de producción, de acuerdo con WSTFA.
El pronóstico se basa en una encuesta a los miembros WSTFA y representa la mejor estimación del volumen total de las manzanas que finalmente se embalan y venden en el mercado de productos frescos (excluidos productos enviado a los procesadores). Cosecha de manzana por lo general comienza a principios de agosto y continúa hasta noviembre, y el pronóstico está sujeto a meses de tiempo variable que puede afectar el tamaño final de la cosecha, según la asociación.
Exportaciones
Se espera que la cosecha 2015 de Washington vuelva a tamaños típicos. Para las dos últimas temporadas, la cosecha del estado alcanzó un máximo de una a dos tallas más grandes de lo normal, creando desafíos para los mercados de exportación que tradicionalmente prefieren las manzanas de menor tamaño, según la Comisión de Apple de Washington (WAC).
La vuelta a la normalidad de tamaño es especialmente buena noticia debido a las nuevas oportunidades de mercado que se han abierto en China, que a principios de este año acordó aceptar la importación directa de todas las variedades de manzanas estadounidenses. En agosto, los cargadores de Washington se preparan para un rápido inicio de la temporada para las exportaciones de Gala, una variedad popular en China, de acuerdo con WAC.
Históricamente, alrededor de un tercio de la cosecha de manzana de Washington se exporta a más de 60 países. La temporada 2014 de las exportaciones, se vió obstaculizada por varios problemas, entre ellos la prohibición rusa de los Estados Unidos a las exportaciones agrícolas, la desaceleración del puerto de la Costa Oeste que afectó al igual que la temporada alta de embarque comenzó en octubre, el retiro del mercado de las manzanas de un centro de embalaje de California por listeria monocytogenes – que provocó el pánico en los mercados asiáticos y un apagado mercado virtual durante varias semanas en enero – y la fortaleza del dólar estadounidense, de acuerdo con WAC.
«Con los problemas de mano de obra portuaria de la costa oeste resueltos y el inicio temprano de la temporada, el panorama de las exportaciones es, sin duda buscando más brillante», dijo Todd Fryhover, el presidente de la WAC. «La comisión de manzana se prepara para iniciar las actividades de promoción en unos 25 mercados este otoño, con énfasis en los primeros mercados como China y América Latina
Fuente: www.fruitgrowersnews.com/
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