La variedad tardía CREA 105 está ganando cada vez más popularidad en todo el mundo y especialmente en Italia. «Es un cruce de 1989 obtenido de Forum y Lady Williams, que presenta un color rojo en el 90% de la piel, un sabor dulce y una pulpa crujiente y aromática (tipo Fuji), informa el técnico Enrico Zanzi.

Para mostrarlo, Vivai F.lli Zanzi organiza una jornada de puertas abiertas en el huerto el 20 de octubre de 2023 a partir de las 9.30 horas (Via del Gorgo 137, Loc. Gorgo di Fossanova San Marco, 44124 Ferrara) para conocer mejor las plantas. y las características de la variedad.

«La experimentación comenzó en 2015 y, después de 5 años de resultados positivos, obtuvimos la exclusiva mundial de CREA Forlì. CREA 105 es una variedad adecuada para todas las zonas, especialmente en la llanura, donde es más difícil conseguir el color adecuado».
El vigor es inferior al de Fuji, con una producción elevada constante que no se alterna aunque se someta a producciones extremas. Además, no está sujeto a grietas. La maduración se produce 8 días después del Fuji, con una alta vida útil y posibilidad de almacenamiento en cámaras frigoríficas hasta por 10 meses. Actualmente, la variedad está siendo evaluada por el Consorzio Mela Più de la Fondazione Navarra.