El Dr. Andreas Klieber de Quality Associates es el director de un nuevo proyecto de investigación que busca formas de asegurarse de que los consumidores se enamoren de las manzanas y peras que se presentan en los puntos de venta. APAL ha encargado a Kleiber y Quality Associates (QA) la realización de la investigación.

La razón es que la categoría de manzanas y peras se ha mantenido plana en los últimos años. Si bien la introducción de nuevas variedades a la categoría, combinada con un impulso de marketing, al estilo del nuevo Rico, puede ayudar a entusiasmar a los consumidores con las manzanas y las peras, según Justin Smith, gerente de servicios industriales y exportaciones de APAL, se están realizando estudios sobre los estándares generales de calidad. importante para mantener una posición sólida a largo plazo en productos frescos.

“La investigación del consumidor mostró que si alguien tiene una mala experiencia con la comida, pasarán 6 semanas antes de que lo vuelva a intentar”, dijo Justin. «Esta investigación realizada por el Dr. Kleiber tiene como objetivo mejorar la experiencia del consumidor de manzanas y peras, de modo que podamos defendernos de la competencia de otras categorías de frutas frescas».

El trabajo de control de calidad inicial se centra en probar la calidad de Pink Lady en Coles, Woolworths y Aldi. El Dr. Kleiber ha realizado una investigación similar durante los últimos 4 años para la Asociación Australiana de Uva de Mesa, con gran éxito.

“Estamos encantados de que el Dr. Kleiber y QA participen”, dijo Justin. «Desde el momento en que comenzamos las conversaciones, quedó claro que los tres principales minoristas se sentirían cómodos trabajando con él».

Fuente: www.apal.org.au
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