Países Bajos: la industria de la manzana fija buen precio para el mercado
La cosecha de la fruta en el sur de Limburgo, Países Bajos está progresando de manera constante. Según Michel Schrijnemaekers de Fruitveiling Zuid-Limburg, las condiciones en el lugar son buenos para el mercado «, hemos terminado con la vieja cosecha, que es lo principal. Perdimos la mayoría con Jonagold y Junami y Elstar han tomado su lugar”.
Mercado de la industria
«También tenemos las primeras manzanas Goldenweiser y Boskoop. La gente paga buen dinero por estas manzanas, pero eso no dice mucho acerca de cómo las cosas van a ir en el mercado. En general, soy optimista acerca de las ventas de manzanas. Las manzanas de la industria establecerán un buen precio para el mercado. Hay una demanda saludable para las manzanas de la industria, el precio cayó a 12 centavos de dólar, pero se ha aumentado a 14 centavos y espero que se eleve aún más”.
«El 90% de las peras están en el almacenamiento y estamos terminando con el último de ellas ahora. Los cultivos se ven bastante bien. De antemano pensamos que tendríamos algunos problemas con los tamaños, pero eso no ha sido malo. Las peras no son casi tan grandes como el año pasado, pero definitivamente no son pequeños este año tampoco. Las peras tienen un tamaño de 60/70. A diferencia de las manzanas, hay una gran demanda en el extranjero de las peras
Manzanas Sissired
El daño de granizo en el sur de Limburgo se limitó a sólo tres o cuatro empresas. La temporada de la manzana comenzó con las manzanas de verano, como de costumbre, y Michel dice que este año la manzana Sissired, un mutante Delcorf, ha dado un buen dinero con su gran color, el precio medio fue alrededor de un euro y que es un muy buen precio para las manzanas. Estamos prácticamente hecho con estas manzanas”.
La semana pasada las manzanas Elstar estaban listas, «La temporada comenzó con una buena demanda y ahora es razonable. Personalmente me esperaba más demanda de Elstar, pero no estoy satisfecho. Con los precios de alrededor de 60 centavos que estamos en un nivel muy diferente al del año pasado «, dice Michel. «Las ventas se producen principalmente en el mercado interno, pero algunos van a Alemania, así – que tienen menos Elstar -. Por lo que compran las holandesas Elstar»
Fuente: www.veilingzl.nl
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