Países Bajos: «Ni siquiera las peras grandes van según lo previsto»
«La sequía y el calor han perjudicado mucho al sector de las frutas. El buen tiempo ha provocado que los consumidores hayan seguido con el patrón de alimentación propio de la temporada de verano. En septiembre, octubre y noviembre, aproximadamente la mitad de la cosecha, que fue más de un 20% mayor de lo esperado, tuvo que ser vendida. Debido al clima suave, hemos vendido demasiado poco en los meses fuertes para el consumo de fruta de pepita», dice Tony Derwael, de Bel’Export, empresa hortofrutícola de Borgloon, Bélgica. «Había poca demanda, y la presión sobre el mercado aumentó por el exceso de producto, lo que hizo que los precios bajaran. Debido al clima templado durante la floración y el periodo de división celular, nuestras manzanas han alcanzado un calibre demasiado grande, y las peras no han alcanzado el tamaño, debido a la sequía y sobre todo al calor. Ni siquiera la situación de las peras grandes es como se esperaba: la oferta también es mayor que la demanda».
Diciembre siempre es un mal mes para vender frutas de pepita, a excepción de productos de nicho y productos exóticos. «Sería bueno que el tiempo más frío que tenemos ahora continuara. El frío es ideal para vender frutas de pepita», según Derwael. «Lo que nos traerá la próxima temporada aún está por ver. Normalmente se obtiene menos producción después de una cosecha pesada como este año. Sin embargo, los árboles están bien otra vez y hay más que suficientes capullos de flores. También la superficie de manzanas en Europa del Este y de peras aquí sigue aumentando. Sin embargo, cada año son solo especulaciones. Tal vez la naturaleza vuelva a ayudarnos la próxima temporada,» concluye Derwael.
Fuente: www.freshplaza.es
Nota: Los artículos de terceros publicados no necesariamente reflejan la opinión de la Cámara, su publicación intenta reflejar la diversidad de visiones.