Cultivos italianos diezmados por fenómenos meteorológicos, se esperan más suministros del país ibérico

“Por suerte existe España”. En los últimos días es una frase que hemos escuchado repetida con frecuencia por parte de diversos operadores de los mercados mayoristas que comercian con peras . De hecho, desde la semana pasada llegaron a las principales plazas italianas los primeros envíos de peras españolas.

En este caso hablamos de Carmen , Ercolini y la precoz Morettini , las variedades clásicas del verano que abren la temporada de peligro, que este año parece ser Made in Spain. Por otro lado, las previsiones de producción para el país ibérico estiman un incremento superior al 50% respecto al año pasado ( pinchar aquípara leer la noticia), por un volumen total de unas 190 mil toneladas. Los precios, como al principio de cada campaña, se mantienen , y en el mercado se acercan a los 3 euros el kilo para los calibres más grandes, frente a una excelente calidad.

Mirando nuestra casa, hay algunos partidos pequeños, pero la mayoría de los pesos muertos deberían comenzar hacia el final de esta semana . Al escuchar a los operadores, existen grandes incertidumbres sobre lo que la pericultura italiana podrá expresar, ya que las principales áreas de producción se han visto afectadas por todos los eventos meteorológicos catastróficos imaginables en este momento: heladas tardías, granizadas (varias veces), fuertes vientos e incesantes lluvias (sin contar las zonas inundadas). Si a esto le sumamos la larga serie de patógenos que están afectando al cultivo de la pera, es fácil comprender cómo no estaremos ante un año agitado.

Esto probablemente conducirá a una mayor oferta en el exterior, empezando por España que es notoriamente competitiva durante el primer periodo (sin menospreciar sus producciones de Abate), para luego continuar con Holanda y Bélgica que han disfrutado del déficit de producción italiano en los últimos años. Una situación vista y revisada en los últimos años, y es normal que esto suceda de cara a un año «descargado». La esperanza es que vendrán tiempos mejores.

Fuente: www.italiafruit.net
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