Aunque es demasiado pronto para saber, algunos productores de la región de Limousin son cautelosos en cuanto a si este año las manzanas serán tan buenas como las de 2014. Después de muchos años difíciles (debido a la sequía, las heladas y el granizo), la cosecha de 2014 fue uno de los mejores de la última década en términos de calidad. Sin embargo, mientras que la floración era especialmente buena y abundante este año, hay signos que preocupan a algunos productores.
Laurent Rougerie, Presidente del Sindicato de la protección de la DOP manzanas Limousin, dice que están experimentando los mismos problemas que los productores de cereza, las flores están cayendo en abundancia, mientras que los manzanos son menos sensibles, y es una preocupación.
Ellos están más preocupados por la calidad que la cantidad, la fase de raleo manual les permite tener una mejor idea de qué esperar, «este proceso de clasificación, destinado a mejorar la fructificación, comenzará a mediados de junio, veremos más claramente la situación».

Fuente: www.freshplaza.com
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