Revelan variedad de manzana creada específicamente para un clima cálido
Tras veinte años de mejoramiento y desarrollo científico, Tutti™, la primera variedad de manzana tolerante a climas cálidos específicamente criada en el mundo, se lanzó comercialmente hoy en la feria comercial Fruit Logistica de Berlín.
Tutti, que durante los últimos cinco años ha sido objeto de una extensa investigación y ensayos de cultivo bajo su nombre de variedad ‘HOT84A1’, es la primera marca de manzana que se lanza comercialmente de Hot Climate
Partnership.
Morgan Rogers, gerente general de VentureFruit™, dijo que Tutti es una manzana sobresaliente que satisface las necesidades tanto del productor como del consumidor.
“Con el cambio climático mundial, es vital que se desarrollen nuevas variedades innovadoras para soportar altas temperaturas y permitir que los productores de todos los continentes principales se adapten y tengan negocios sostenibles.
mientras proporciona a los consumidores manzanas de gran sabor, y eso es lo que ofrece Tutti”, dice Morgan.
“En España, las desafiantes condiciones de crecimiento de temperaturas diurnas extremas de más de 40 grados, combinadas con noches más cálidas, dificultan el cultivo de manzanas. Tutti resuelve este desafío. Ha
sido criada específicamente para crecer en condiciones de calor y producir una manzana deliciosamente ligera y crujiente, con una piel de color rojo brillante y un sabor fresco, dulce y redondeado. Tutti también crece con éxito en diferentes condiciones de cultivo y se ha probado en toda Europa, incluidos Italia, Francia, Alemania, Suiza y el Reino Unido.
«Con el lanzamiento comercial de hoy de la variedad, ahora invitamos a las partes interesadas de toda Europa a presentar su interés en ser titulares de una licencia de Tutti y cultivar esta nueva e innovadora variedad de manzana».
Iniciado en 2002 en respuesta a los desafíos experimentados por los productores españoles, Hot Climate Partnership es una colaboración entre el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA) de España, Plant & Food Research de Nueva Zelanda, la asociación catalana de productores de frutas Fruit Futur y la genética de T&G Global. y el negocio de gestión de variedades, VentureFruit™, que son responsables de la comercialización y concesión de licencias de nuevas variedades de la Asociación.
Hot Climate Partnership tiene una amplia cartera de variedades de manzanas y peras, 13 de las cuales están completando sus últimos años de evaluación y prueba, incluida la investigación sensorial del consumidor realizada en mercados clave para ayudar a dar forma a la propuesta comercial de cada nueva variedad. Tras el lanzamiento de Tutti, VentureFruit espera comercializar cinco nuevas variedades de manzanas y peras adicionales durante los próximos siete años, todas las cuales se han mejorado específicamente para tolerar climas cálidos.
Gareth Edgecombe, director ejecutivo de T&G Global, dice que la fuerza de la exclusiva Hot Climate Partnership es su experiencia científica, de crecimiento y de comercialización combinada.
“Abordar el impacto potencial del cambio climático en el sector mundial de manzanas y peras no es algo que pueda hacer una sola empresa, requiere colaboración, intercambio de conocimientos, compromiso y una visión de lo que es
posible”, dice Gareth.
“A través de la dedicación de nuestra asociación y socios de prueba, Hot Climate Partnership aborda tanto la mitigación como la adaptación al cambio climático. Variedades innovadoras como Tutti pueden crecer en temperaturas cálidas y en
aumento, mientras que al mismo tiempo pueden ayudar potencialmente a abrir nuevas regiones de cultivo que anteriormente podrían no haber sido adecuadas para el cultivo de manzanas y peras dadas sus condiciones climáticas. Es
soluciones innovadoras como Tutti que nuestro sector necesita para satisfacer las necesidades cambiantes de nuestros consumidores y clientes globales, y garantizar que sigamos construyendo un sector sostenible y resistente”.
La marca Tutti se conecta tanto con los beneficios para los productores de mantener la producción de manzanas en el futuro como con los consumidores que buscan una manzana de gran sabor.
Kate James, gerente de desarrollo comercial de VentureFruit, dijo que el nombre fue elegido para reflejar la sensación divertida y fresca de la experiencia de comer, así como el concepto central de Hot Climate Partnership.
“La traducción de Tutti significa ‘todos’ o ‘todos juntos’ en italiano, un concepto en el corazón de Hot Climate Partnership, que ofrece mejores soluciones para productores, consumidores y minoristas. El eslogan de su marca ‘me encanta cada bocado’ promete pasar la prueba de una gran manzana: cómo sabe. Con las plantaciones comerciales ya en marcha, no vemos la hora de ver las manzanas Tutti en los estantes de los minoristas”, dice Kate.
Tutti se comercializará a través de una red de igual a igual, lo que permitirá a los titulares de licencias de terceros participantes la capacidad de cultivar, comercializar y vender la variedad dentro de su territorio autorizado, mientras cumplen con las especificaciones de la marca Tutti™.
La nueva variedad está abierta para la concesión de licencias a todos los productores, empresas de venta y comercialización de productos frescos y viveros de plantas. Las partes interesadas pueden presentar su interés en Tutti con VentureFruit y, antes de formar una expresión de interés, recibir acceso a los datos de evaluación de prueba y los resultados de las pruebas sensoriales del consumidor para respaldar su decisión sobre las oportunidades de comercialización de Tutti™.
Fuente: www.tuttiapple.com
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