La cosecha estadounidense de manzanas de este año ha tenido una temporada difícil, con heladas tempranas, sequía y calor excesivo durante la cosecha, lo que ha afectado a la calidad y a la producción total. Los problemas de oferta nacional, combinados con los problemas de transporte sin precedentes, han provocado un aumento de los precios de casi todos los productos básicos. La cosecha de manzanas y peras del hemisferio sur ofrecerá a los retailers un alivio en su cadena de suministro. Honeybear, importador de manzanas, tiene variedades que llegan a ambas costas, proporcionando a los retailers grandes volúmenes.

La disponibilidad de Honeycrisp se ha visto muy afectada por la menor producción de este año. La cosecha de importación proporcionará una garantía de oferta en verano y permitirá a los retailers impulsar las ventas de la categoría con fuertes volúmenes de Honeycrisp, junto con otras variedades importantes de la categoría de manzanas y peras. La cosecha de importación estará disponible a finales de abril, mientras que otras variedades convencionales y ecológicas de manzanas y peras ya están llegando a los puertos estadounidenses.

«Invertimos mucho en nuestro programa de cadena de suministro de ambos hemisferios hace más de dos décadas, y es una verdadera diferenciación para nuestros socios retailers», señala Don Roper, vicepresidente de ventas y marketing. «Con nuestro socio de cultivo chileno Frusan, tenemos, en nuestra opinión, la mayor y mejor producción de Honeycrisp del hemisferio sur. Honeybear proporciona oferta a gran escala durante todo el año de Honeycrisp tanto convencional como ecológica, con la calidad que los retailers esperan».

«Al utilizar nuestras instalaciones de producción y distribución en ambas costas, nos asociamos con los retailers para ofrecer programas de menor coste para ayudar a impulsar las ventas de primera línea. Nuestra oferta de importación será un 40% más grande en volumen este año e importaremos manzanas en ambas costas, lo que permitirá una mayor flexibilidad en la cadena de suministro», concluye Roper.

Las excepcionales condiciones de cultivo en Chile, con un equilibrio adecuado de días cálidos, noches más frescas y lluvias oportunas, son la clave para obtener manzanas sabrosas. Este año, la manzana emblemática de Honeybear, Pazazz, refrescará la oferta desde el hemisferio sur en junio. El programa de importación continuará creciendo junto con la demanda de la manzana, con una experiencia consistentemente fresca en la que los consumidores confían.

Fuente: www.freshplaza.es
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