La cosecha de frutas de pepita está muy avanzada en Sudáfrica, con 12 millones de cajas de manzanas ya envasadas y exportadas. La temporada de exportación de manzanas está a un buen tercio del camino. Se han envasado nueve millones de cajas de peras, la mitad del volumen estimado.

Las estimaciones tanto de manzanas como de peras se han reducido constantemente desde que se realizaron inicialmente al comienzo de la temporada debido a las inclemencias del tiempo y los daños a los cultivos. La estimación actual para las manzanas es un 7% inferior a la del año pasado, después de un aumento inicial esperado del 6% en la producción de 2022, por lo que la caída real es un 13% menor que la potencial. La estimación de la pera es un 14% inferior a la del año pasado, la más baja de los últimos tres años.

“Granizo, a fines del año pasado, seguido de más granizo hace unas semanas en la región de Langkloof es la razón principal de la reducción de las estimaciones. Además del granizo, el clima ha sido bastante bueno y las lluvias no estacionales han sido más beneficiosas que perjudiciales”, dijo Jacques du Preez, Gerente General de Comercio y Mercados de HORTGRO.

Sudáfrica tiene una base de mercado muy diversa para las manzanas, los dos principales son el Lejano Oriente y Asia y África, incluido el mercado interno. Europa y el Reino Unido también son buenos mercados y Rusia es fuerte este año para las peras. Las exportaciones a la India realmente han aumentado desde que los exportadores pudieron utilizar el protocolo de tratamiento de frío en tránsito que se aprobó el año pasado.

Las manzanas han tenido acceso a China durante algunos años, pero hacia el final de la temporada pasada las peras también obtuvieron el visto bueno. Ya se han exportado allí más de un millón de cajas.

“Nuestro perfil de producción ha cambiado y se ha ampliado para cubrir la demanda de los diferentes mercados. Muchos mercados objetivo tienen diferentes momentos en los que quieren importar lo que se adapte a nuestra gama de producción. Rusia fue difícil el año pasado, pero hemos visto que los volúmenes de peras aumentaron un 60% este año. China e India son mercados muy positivos y han experimentado un buen crecimiento. Estamos muy contentos con los volúmenes de peras enviados a China en nuestra primera temporada allí. Vemos un buen potencial para un mayor crecimiento allí”.

Jacques ve los próximos dos o tres años como un momento de consolidación y no espera que la producción aumente rápidamente.

“Los próximos años serán muy difíciles para nuestros productores, que deben enfrentarse a los desafíos del aumento de los costos, el desprendimiento de carga y los puertos poco confiables y la logística relacionada. Sin embargo, confiamos en las perspectivas a medio plazo y prevemos que seguirá un nuevo período de crecimiento dado un sector más robusto y receptivo. Tenemos la apertura de nuevos mercados y el aumento de la demanda de los mercados existentes que, con la resiliencia y adaptabilidad de nuestros productores, son un buen augurio para el futuro de nuestra industria”.

Fuente: www.hortgro.com/freshplaza.com
Nota: Los artículos de terceros publicados no necesariamente reflejan la opinión de la Cámara, su publicación intenta reflejar la diversidad de visiones